东湖评论：解决“晒粮难”，粮食产后服务是关键

2023-08-25 13:51:44来源：荆楚网（湖北日报网）

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立秋以来，宜昌当阳郭家场村玉米地喜获丰收，村民“喜上眉头”却又“愁上心头”，进入8月后，该村田间、房前、屋顶、操场等相对空阔、安全的场地几乎全被占满，玉米丰收后脱粒、晾晒“一场难求”，成为村民烦心事、揪心事。宜昌粮食集团所属郭场粮库开放仓前空地作为“临时晒场”解村民心头之急，仓内、仓前储粮、晒粮两不误，彰显了国有粮食企业服务“颗粒归仓”的责任担当。“临时晒场”只解一时之需，根治“晒粮难”，关键还在产后服务能力建设。

丰收之后“晒粮”目的在于减少水分，避免粮食在储存时发芽或霉变，是粮食进入收储前一道不可或缺的环节。以郭家场村为例，今年该村收获的玉米水分含量较往年高，需要晾晒至少3日才能达到更宜储存的标准，如不及时晾晒，堆积成山的粮食就有损失的风险。从减损就是增收的角度看，“晒粮”一头连着“粮食安全”，一头连着“农民增收”，其重要性不言而喻。

然则，从近年新闻报道、网络媒体热议情况看，每至粮食丰收时节，粮食晒场不足依然是亟待解决的老大难。一方面，丰收时节各地无不通过开放企业、学校、广场、运动场等场所，想方设法增加晒粮场所，2022年时各地基层党政机关“开院晒粮”的暖心举措一度为网民所称道。另一方面，“场不足需”引发的“占道晒粮”问题仍然屡禁不止，大有“今年‘整治’复明年，秋月春风等闲度”的态势，通过百度搜索查询“2023年、占道晒粮”等关键词，相关结果即高达655000个。由是观之，单靠增加晾晒场地来解决“晒粮难”问题，无异于“头疼医头、脚痛医脚”，难以达到彻底根治的效果。

为彻底解决粮食丰收后晒粮场地短缺的“烦恼”，早在2019年，财政部、国家粮食和物资储备局即印发了《关于深入实施“优质粮食工程”的意见》，同年制定印发《粮食产后服务体系建设实施指南》，科学规划数量和布点，因地制宜、有所侧重地推进配置有清理、干燥、收储等方面能力的粮食产后服务中心项目建设，力图以粮食产后服务这一关键能力的建设推动实现“晒粮难”问题的化解。以宜昌当阳为例，该地正深化与宜昌粮食集团合作，加快推进集1000吨/日粮食清理产能、400吨/日粮食烘干产能为一体的粮食产后服务中心项目建设。据不完全统计，截至2023年，全国共建成专业化粮食产后服务中心5500多个，粮食烘干能力短板正不断补强，粮食从“路边晾晒、自然风干”向“专业化、科学化烘干”转变的进程，正不断换挡、提质、加速。

应当看到，任何一种能力的提升都不可能一蹴而就，从“补短板”到“全覆盖”再到“全惠及”，必然有其从“量变”到“质变”的过程，在推进粮食产后服务能力建设、静待“花开结果”的同时，面对“晒粮难”还应站稳解民忧、暖民心立场，因地、因时制宜，采取更加开放、包容的心态和更加科学、合理的措施，用心用情用力解难题，确保颗粒归仓、稳粮惠农。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：曾博珩（湖北宜昌）

责编：丁楚风

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