东湖评论：淄博烧烤“考”出的城市诚意

2023-04-18 16:37:26来源：荆楚网（湖北日报网）

(资料图片仅供参考)

最近，下班去淄博吃烧烤，已成为淄博周边城市市民的新玩法。淄博烧烤的网络热度持续飞涨，网红城市淄博也成为各地年轻人打卡的新地标。淄博烧烤火出圈的背后，也“考”出这座城市背后的诚意。

“从政府到市民没有一个掉链子。”有网络博主表示，淄博烧烤火出圈后，淄博市政府部门迅速回应，为迎接来自全国各地的游客，淄博推出了一系列措施。在“烧烤专列”上为游客准备贴心小礼物、增加“淄博烧烤”定制专线公交等。召开市政府发布会，设立淄博烧烤名店“金炉奖”、成立烧烤协会、宣布五一举办淄博烧烤节，还直接发放25万烧烤消费券。为方便广大游客奔赴“烤场”，铁路部门专门在济南与淄博之间开通“烧烤专列”，淄博市文旅局“一把手”带领全市文旅系统“代言人”做推介，淄博市内还新增21条“淄博烧烤”公交专线。政府还安排了志愿者为往返旅客提供交通住宿等咨询服务，增派执勤人员维护烧烤摊点、大排档的治安秩序。

自媒体时代，很多时候，也许只是不经意之间的一条视频，就会为城市带来一波汹涌的流量。但是，流量也是一把双刃剑。如何主动出击承接好流量，并将流量转化为推动城市发展的力量，考验着地方政府的执政能力和执政水平。淄博市的这一系列操作，为各地政府打了个“样”。

当然，淄博烧烤的这波“流量”能变为“留量”，也离不开每一个淄博人的默默付出。曾几何时，因为个别山东商户欺生、宰客的行为，让“好客山东欢迎您！”这句广告语，一度充满了反讽的意味。但是，这一次的淄博却用行动，再次让这句广告语深入人心。“做好服务不宰客。”成为山东旅游业、服务业无言的默契。出租车不打表、拒载的，只要被投诉立马停运。烧烤单位坑人骗人的、收费不合理的立马关门。而人均五六十元就能吃到扶墙走的透明消费，也成为很多人推荐“好吃不贵”淄博烧烤的理由。

许多外地食客表示，去淄博吃烧烤时，那些邀请他们一起吃、让外地人先吃、主动帮忙带路的淄博本地人，给大家留下了好客、豪爽的温暖印象，成为他们向大家推介淄博烧烤的重要理由。

以诚待人，一直中国人的待客之道。淄博烧烤的“出圈”之路再一次证明：诚意，依然是网络时代城市间“流量比拼”的不二法宝。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：戢兰芬（武汉新洲区）

责编：詹蔷

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