小黄花的做法 快动手试试吧
2023-03-22 09:03:59来源：互联网
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随着社会越来越发达，大家都选择在网络上汲取相关知识内容，比如小黄花的做法，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！
1、小黄花就是比较小的黄花鱼，因为个头小，所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸；也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆，最好复炸一次。
2、主料：小黄花鱼500g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、面粉适量、姜适量。
3、把小黄花鱼收拾干净，靠背部划两刀，加葱姜、料酒、盐，腌制30分钟。
4、撒适量干面粉拌匀，热油，放入小黄花鱼炸制，炸制表面焦黄即成，捞出，沥净多余的油脂。
5、装盘，即可上桌食用。
标签： 做法
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