老面如何做烧饼 详细方法分享 天天速看
2023-03-20 08:47:13来源：互联网
(资料图)
最近小编看到大家都在讨论老面如何做烧饼 老面做烧饼的方法相关的事情，对此呢小编也是非常的感应兴趣，那么这件事究竟是怎么发生的呢？具体又是怎么回事呢？下面就是小编搜索到的关于老面如何做烧饼 老面做烧饼的方法事件的相关信息，我们一起来看一下吧！
1、先将老面加水，和成柔软面团，室温发酵2天。
2、食用碱用一点点水化开，倒在面团中间，反复折叠揉至面团光滑。
3、面团擀成大薄片，抹猪油，洒面粉和盐。
4、卷起。
5、分割，整形成饼状。
6、先在平底锅里烙一下，再摆入烤盘。
7、烤箱预热190℃，烤至两面金黄即可。
8、外酥里软的老面烧饼就做好了。
标签： 烧饼
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