重点聚焦!猪蹄的做法大全,分享猪蹄的6种家常做法 学习起来吧
(资料图)
猪蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,今天教大家几种猪蹄的做法,超级美味,还美容!
一、酱卤猪蹄
原料
猪蹄450克、花生38克、香料1包、香菜少许、味精1/6茶匙、冰糖19克、酱油1大勺、海鲜酱1/4茶匙
做法
1、猪蹄切块,用滚水烫过
2、将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟
3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀
二、香葱猪蹄
原料
葱50克、猪蹄4个、食盐适量
做法
1、将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口
2、将葱段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用大火烧沸,后用小火炖熬,直至熟烂即可
三、红烧猪蹄
原料
猪蹄750克、盐、葱各13克、姜8克、香油、料酒各25克、花椒5粒、冰糖50克、汤1300克
做法
1、将猪蹄刮毛洗净,剁去抓尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍碎待用
2、用炒勺将少许香油烧热,放入冰箱炸成紫色时放汤调至浅红色为度
3、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒、汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即可
四、猪蹄黄豆汤
原料
猪脚500克、黄豆50克、姜、葱花、盐适量
做法
1、猪脚在开水中焯一下洗净
2、黄豆在水中泡一下
3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟
4、放入葱花、调味即可
五、花生炖猪蹄
原料
花生末200克、猪蹄500克、盐、葱、姜、黄酒各适量
做法
1、将猪蹄爪及毛去掉洗净,用刀划口,放入锅内
2、加花生米。盐、葱、姜、黄酒、清水适量
3、用大火烧沸后,转用小火熬至熟烂,随量食用
六、香辣美容蹄
原料
猪蹄750克、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等
做法
1、先将猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦
2、将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下,去掉焦糊味
3、把冰糖放入锅中炒成焦糖色,备用
4、把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒,制出香味,然后放入料酒,加水,把焯好的猪蹄放入水中煮制,大约1小时,在这个过程中,加入盐和味精,还要把制成的焦糖色不断地加入水中,使猪蹄上色
5、把煮熟的猪蹄捞出,装盘。再把花椒和干红椒用少许油煸炒至辣椒微黄,出锅淋在猪蹄上,再在其上撒上一些芝麻
▶声明:图文选自网络,如侵权请联系删除!
标签:
相关阅读
-
环球快播:中国长城(000066)1月31日主力资金净卖出2779.57万元
截至2023年1月31日收盘,中国长城(000066)报收于12 17元,上涨1 5%,换手率3 3%,成交量103 71万手,成交额12 63亿元。
2023-01-31 -
全球即时看!【网络中国节·春节】东湖评论:大学生回家过年别忘了造福乡邻
【网络中国节·春节】东湖评论:大学生回家过年别忘了造福乡邻---春节假期虽然结束了,相信很多人家的年...
2023-01-31
精彩推荐
阅读排行
相关词
- 沃尔沃XC90
- 《狂飙》安欣原型找到了!云南这位警官又火了
- 环球动态:中超卫冕冠军江苏队曾向无锡方面的收购方开出20亿的价格
- 当前速看:先人一步上手三星Galaxy新机!逛京东购新机抢鲜体验影像未来
- 首发240W闪充!真我GT Neo5官宣2月9日正式发布
- 腾讯游戏春节7天吸金超4.5亿 《王者荣耀》赚翻
- 一加 Ace 2 官宣 2 月 7 日发布,三段式开关设计回归
- 全球焦点!AH股价走低!CRO概念股康龙化成利润增速放缓,预计2022年归母净利13.12亿元-14.45亿元
- 金沙江流域年度水量调度计划首次批复 36座主要水利水电工程纳入统一调度
- 宝马官方召回超3400辆电动汽车 因声音发生器存在问题
- 天天关注:语言犀利什么意思(犀利什么意思)
- 新资讯:海天相吻的弧线可望不可及(海天相吻的意思)
- 全球实时:国企出手 一环边这个项目的后续地块将开发成……
- 环球关注:年后开工3天 昆明猪肉价格一天降一元
- 全球观速讯丨永州经开区举行第四十七次“政企交流主题日”活动
- 刘惠文称泰达有信心把我们的足球俱乐部继续干下去
- 环球观热点:爱海滔滔(爱海涛涛)
- 热推荐:中国医药集团总公司股票代码(中国医药集团总公司)
- 天天要闻:21省份春节假期旅游成绩单:两地人均花费不到五百
- 电影票线上线下差价1倍:线下竟然更便宜
- 【全球报资讯】黑龙江将“冷资源”催生为“热经济”
- 世界资讯:新疆将皑皑白雪变成“哗哗白银”
- 环球观热点:流浪地球2惊现中国移动7G网络 速度得有多快呢?
- 推进“绿满辽宁”工程项目 辽宁完成生态修复超13万亩
- 焦点报道:手机游戏春节收入排名:原神只排第四
- 【当前独家】小鹏首获特许飞行证,计划 2024 年量产飞行汽车
- 万众期待 械师曙光16Pro新品即将发布
- 当前快看:公安部支教团队带动贵州450所中小学开设足球课 点燃山村孩子的足球梦
- 受益于新能源光伏行业红利,鑫铂股份2022年净利预增48.75%-67.76%
- 【世界新视野】陕西旬阳:“庭院经济”成为乡村振兴新亮点
- 【速看料】星星之火可以燎原的意思是什么(星星之火可以燎原的意思)
- 头条焦点:雪朝读后感350字(雪朝)
- 【环球快播报】儒尼奥尔亚冠赛场上他2次攻破国安球门率队最终夺冠
- 世界快资讯丨莫言的故乡是哪里(莫言哪里人)
- 寻迹宝象河 看见新官渡(四)大板桥
- 环球即时看!准给父母!孩子十岁前要懂得的10件事
- 实现旅游综合收入7.4亿元 官渡区春节假期接待游客90.92万人次
- 【热闻】春节期间我市对外宣传成果丰硕
- 当前消息!造型绝了!通用汽车宣布已开始生产SUV造型的悍马EV
- 热资讯!摔角动态《TNA 2015.12.11》战报 四强出炉
- iPhone14车祸检测再闹乌龙:平均每天误报3次!
- 国内量产OLED关键材料FMM:首次打破国外垄断
- 当前观点:商誉包袱出清,华铁股份轻装上阵再起航
- 今日热文:吃月饼作文初二六百字(吃月饼作文)
- 1661年是什么生肖年(1661年)
- 愿平安!广西兴安森林火灾仍在扑救
- 当前动态:qq值多少钱(测试QQ号价值)
- 【新视野】不错小说(主角获得系统的小说:《我修炼武学能暴击》)
- 巨大水母群覆盖海面 浏阳道吾山天湖现桃花水母
- 田庄古墓(田庄大墓墓主人是谁)满城汉墓
- 今日报丨赵薇戴立忍(赵薇戴立忍事件是什么)
- 央视关注 | 永州诗画乡村“造梦人”周燕:让艺术改变乡村
- 天天快看:摔角动态新换了个男友就是不一般 戴娜·布鲁克将再战贝莉
- 环球讯息:烟花虽美燃放注意看这里
- 【南波万学院/论坛体】关于今天的消防演练
- 环球要闻:茶叶蛋的味道(大厨教你茶叶蛋正宗做法)具体做法分享
- 世界微头条丨日本购物指南(日本购物血拼指南)
- 【新要闻】什么是日全食(日全食的正确顺序图)
- 世界热讯:权威快报丨我国1月份制造业PMI升至50.1%
- 【新视野】赛艇起源于什么地方(赛艇起源于)
- 世界热消息:香水哪个牌子的好(世界十大顶级香水品牌排行榜:香奈儿)
- 中赫国安俱乐部目前为止并没有提交任何中性化名称
- 阿尼古是什么意思(阿尼嘿唔彝语是什么意思)
- 每日快播:养成好习惯 梁实秋(六个可以坚持的好习惯)
- 人参纯露(人参纯露的功效与作用) 不知道进来看看吧
- 当前速递!鹩哥唱忐忑(鹩哥幼鸟)
- 瓦当青年旅社(青年旅舍的来源)
- 电信网上营业厅积分兑换(电信积分换话费发短信怎么发)
- 每日关注!西安地铁车厢内家长带男童小便 具体情况如何
- 当前播报:dnf怎么加点(地下城与勇士剑魂加点2021)
- 今日精选:琅琊榜彩蛋(琅琊榜大结局什么意思)
- 当前消息!王漫妮相亲对象是王自健 《三十而已》相关剧情介绍
- 瓜子是肝脏的“发物”?肝胆科医生:不想肝脏报废,2种素食趁早远离
- 天天即时:累了的英文 (英语口语“累了”的10种英语说法)
- 每日速递:联发科是哪个国家的品牌(美国为什么不制裁联发科)
- 小彬彬演过的电视剧(小彬彬的电影全部)
- 赵坤宇(中央音乐学院四大才子)
- 魏哲浩的老婆(魏哲浩的身世)一起来看看吧
- 【全球新要闻】古怪坦克战(古怪什么意思)相关内容介绍
- 全球看热讯:沙溢要减肥(多次减肥失败的沙溢终于瘦了?)
- 天天消息!干眼症因电视剧引关注,它真是“绝症”吗
- 【全球热闻】tradekey怎么样(俄罗斯市场两大B2B平台)
- 古铜色是什么颜色(染发古铜色是什么颜色)
- 张一山和谁长得像(夏雨张一山还有谁很像)他们有什么关系吗
- 开水白菜多少钱一份(国宴菜单开水白菜怎么制作)
- 每日速看!2022,揭开黑幕的开端——
2023中国足球怎么才能算“职业” - 股神巴菲特简介(沃伦·巴菲特传奇的一生)想了解的进来看看吧
- 近2500家上市公司披露年度预告 新能源和医药行业业绩增速迅猛
- 【世界时快讯】ios14.8.1越狱(ios14.8.1)iphone 8P升级到14.1是否好用?
- 要闻:一尺有多长(1尺等于多少寸)你懂得测量吗
- 【快播报】非诚勿扰首轮全灭(非诚勿扰最快24全灭)这是怎么回事呢?
- 观热点:18个月“孩坚强”,挺过46次全身换血
- 全球视点!9527什么意思(9527开头电话千万别接) 有什么寓意吗
- 焦点精选!微型面包车哪个好(小排量面包车有哪些) 相关内容为你介绍
- 世界百事通!有关爱国的古诗词大全 快来学习吧
- 燕歌行曹丕翻译 诗词学习
- 要闻:电视剧排行榜2014(2014年十佳剧集)《行尸走肉》
- 环球快资讯丨秋夜将晓出篱门迎凉有感的意思是什么!原诗发布
- 知识宝库考研社区(考研需要关注的网站)
- 热点聚焦:什么是笑气(吸笑气有生理反应吗) 看完下文你就知道了
- 狂人日记吃人的含义(狂人日记是谁写的)
- 世界观点:萍水相逢的意思是什么 出自哪里
- 天天快消息!“活佛厅官”罗廷才:不信马列信鬼神,骗取500多万元扶贫资金建寺庙
- 吴亦凡为什么解约(吴亦凡是什么时候退出exo的)
- 微资讯!win8怎么查看电脑配置(Win8系统中检测系统配置的方法)
- 每日头条!迪卡侬儿童自行车价格表(迪卡侬自行车怎么样)
- QWERTY之下的美、欧、日三种键盘布局(电脑键盘示意图)
- 环球速递!新速腾提车注意事项(检查漆面和车辆缝隙)
- 全球短讯!企业信用贷款条件,企业贷款需要注意那些事项
- 教你黄花鱼家常做法(黄花鱼制作步骤教给你)
- 经典诗歌大全有哪些 下文为你清楚整理
- 江城子密州出猎赏析 注释和译文发布
- 今日热闻!麦吉丽素颜三部曲价格 产品值得购买吗?
- 世界微动态丨家常牛肉做法大全,好吃又开胃!水煮牛肉制作分享
- 世界球精选!有关于冬天的诗句大全 诗句赏析
- 焦点报道:描写庐山的诗句有哪些 随小编一起来看看吧
- 环球新资讯:描写山水的诗句有哪些 有你学过的吗
- 精彩看点:许还山(许幻山扮演者叫什么)《三十而立》剧情介绍
- 资讯推荐:独家 | 胡鑫宇案代理律师:关键证据结果均未出 将视结果决定是否申请刑事立案
- 【天天热闻】摔角动态复兴组合接下来要悲催了 或将沦为谐星组合
- 【世界独家】大丈夫生当如此是谁说的 相关内容发布
- 天天报道:纯净物(浓硫酸是纯净物还是混合物)
- 焦点快报!国家药监局关于70批次不符合规定化妆品的通告
- 环球精选!01月31日09时, 昆明早高峰路况
- 环球观速讯丨垂直型网站(垂直型网站)
- 【环球新视野】精血诚聚近义词(精血诚聚)
- 6分钟连查4起超员,交警:“多一个都不行!”
- 国外球队外援引进只剩下3天了而国内球员转会则延期一个月
- 冬天血管问题更严峻?用维萃美磷虾油,保养更安心
- 【环球快播报】iPhone 15 Ultra渲染图来了 灵动岛瞩目
- 天天要闻:这款3A“神作”连RTX 4090都无法跑到90帧
- 世界动态:钛合金中框iPhone 15 Ultra高清图出炉
- 2023年1月31日,一起早读云南!
- 环球热消息:lookforwardto什么意思(lookforward)
- 歌曲你的答案歌词表达是什么意思(答案歌词是什么意思)
- 【全球速看料】聚焦项目抓发展 重点突破促提升
- 当前聚焦:全警守护 平安稳定
- 环球观热点:春节假期全市安全生产形势总体稳定
- 世界实时:摔角动态罗曼·雷恩斯在《合约阶梯大赛2019》上的比赛正式敲定
- 据本报统计截至24日多达9队外援无法满额
- 今日关注:节制的近义词是不是控制(节制的近义词)
- 资讯:中译英翻译句子好点的软件(中译英翻译)
- 干潮和满潮哪个适合赶海(干潮)
- 天天时讯:法国和荷兰就应对美国《通胀削减法案》达成一致
- 当前资讯!摔角动态James Ellsworth会否继续参加节目?
- 国安不会学上港打擦边球取中性名当下首要目的是保住国安这个名字
- 环球快报:详细的近义词语是什么词(重叠的近义词是什么)
- 无人驾驶出租?旧金山表示先缓缓
- 全球短讯!被动散热4090?暂时不可能!
- 343裁员 微软将继续 "支持和发展"《光环》
- 环球视讯!《漫威暗夜之子》《杀手3》现已支持DLSS 3!耕升40系享最佳体验