生鱼片应该怎么吃？正确吃生鱼片的方法是什么？
2023-01-13 10:24:29来源：观察家网
生鱼片虽然是日本的特色美食，但是在中国也有很多人爱吃，但是生吃鱼片可能会感染寄生虫，那么吃生鱼片时蘸点醋就可以杀死寄生虫吗?
答案：不靠谱，没用。
许多爱吃鱼生的人认为，吃鱼生的同时蘸点醋和芥末就能把寄生虫杀死了。对此，专家强调说芥末、醋对使用者来说，只是食用食物风味的喜好问题，味觉上的一种，并不能有效的杀死肝吸虫。若想用酒杀死肝吸虫，需要将鱼生浸泡在75度以上的白酒中一段时间才能起效，而日常饮酒是达不到杀死肝吸虫的标准的。
正确吃生鱼片的方法
1、吃法：生鱼片(又称刺身)切片之后，直接用绿芥末、日本酱油蘸着吃。
2、需要提醒的是，我们吃刺身时千万不要用筷子搅拌小碟中的酱油和山葵泥，因为地道的日本人认为这是不礼貌的用餐举动，是不懂得正确品尝刺身的表现。好多人都误认为吃刺身时蘸山葵泥是为了杀菌，其实不然———这只是为了更好地调动鱼生的原汁原味。
3、按照日本人的习惯，刺身应从相对清淡的原料吃起，通常次序如下：北极贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、带子、甜虾、海胆、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼、剑鱼。
吃刺身注意事项
1.老人、肠胃不好、抵抗力弱者少吃/颜宗海说，如果吃到较为不新鲜的生鱼片，轻则上吐下泻肠胃炎，重则发高烧，抵抗力弱者，还可能引发败血症，老年人更是不能常吃，如果要吃实在须挑选环境卫生较佳的店家。
2.婴幼儿、孕妇少吃深海鱼类/在欧美国家孕妇手册均明写，孕妇不合适吃深海鱼类，像是旗鱼、鲔鱼等等，因食物链累积，重金属量因此较多，恐影响胎儿脑部发育，此外，重金属危害，婴幼儿更是首当其冲。
3.淡水鱼寄生虫风险大，要少吃/淡水鱼因淡水河较多寄生虫，导致淡水鱼生鱼片酿虫虫危机，尤其是鲑鱼，有一部份时间须在淡水产卵，所以寄生虫危害较大，应尽量少吃。
4.渔获产地不明，生鱼片食安大问号/绿色和平组织调查，多数渔获来自哪个海域皆不明，颜宗海说，如果渔获产自非法地区或是海域污染地区，生鱼片食安风险就高，例如，若产自日本福岛附近海域，核污染鱼类就可能遭吃下肚。
相关阅读
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
【天天热闻】摔角动态昨日RAW直播结束后恶鬼再度上演铁笼赛 对手被刷得很惨
摔角网讯，在昨日RAW直播结束之后，恶鬼布雷·怀亚特(TheFiend)再度登上了舞台，再度上演了一场环球冠军...
2023-01-13 -
-
-
-
-
-
-
环球今热点：章子怡整容前后照片（章子怡21年前旧照流出！）章子怡资料介绍
章子怡整容前后照片（章子怡21年前旧照流出！）近日网上流出一组章子怡在校期间的旧照，她身穿白领子蓝...
2023-01-13 -
-
-
-
-
vivo e5（vivo哪个系列好）下文一起来看看吧
vivoe5（vivo哪个系列好）1-08-0814:04·盘点科技进入下半年，手机圈的发机速度似乎又开始提上来了，前...
2023-01-13 -
-
-
-
-
-
全球消息！什么牌子的眼霜比较好(口碑最好的眼霜排行榜：LA MER鎏金焕颜精华眼霜)
什么牌子的眼霜比较好(口碑最好的眼霜排行榜)人老先老眼,眼霜的重要性愈加凸显。就算你不熬夜，每天面对...
2023-01-13 -
-
当前最新：赵本山身形消瘦（体型消瘦是什么原因）赵本山怎么了
赵本山身形消瘦（体型消瘦是什么原因）原创会火2021-03-1607:33:09戳右边关注我们，每天都有最新娱乐八...
2023-01-13 -
-
-
-
环球观察：2019年最火婚纱照（2019最火的风景 情绪纪实风）
2019年最火婚纱照（2019最火的风景）雅云全球旅拍2021-06-0311:23重庆婚纱照、重庆婚纱摄影、重庆旅拍、...
2023-01-13 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
有什么好看的bl动漫(b站必看的十部搞笑番：搞笑漫画日和)
有什么好看的bl动漫(b站必看的十部搞笑番)文丨wholeagain@bigfun社区和爸妈在家待太久，我快忘记上一次...
2023-01-13 -
-
-
-
精彩推荐
阅读排行
相关词
- 沃尔沃XC90
- 银棒哪里买(附魔用的银棒去哪里买)
- 天天通讯！茅台酒以什么原料制成（什么是“红缨子”高粱？）
- 全球播报:王宝强演的喜剧电影（王宝强最经典5部喜剧：唐人街探案）
- 全球热消息：龙之谷送礼物给谁好（龙之谷送洗点水）
- 天天新消息丨迈克尔杰克逊简历（迈克尔·杰克逊的一生）你对他了解吗
- 新动态：印花穿搭的时尚魅力
- 环球信息新闻：浙江牛排连锁餐厅吃出活蛆 这是怎么回事
- 7款简单又快速的孩子营养全面的早餐食谱推荐！学起来自己动手做
- 即时看！全新胜达属于什么档次（新胜达怎么样）相关内容介绍
- 【全球报资讯】罄竹难书是什么意思(罄竹难书的出处和释义)
- 世界看点：迎接2021年朋友圈说说文案 你觉得如何
- 环球快资讯丨内蒙古察右中旗：“擂台比武”激活乡村振兴新动能
- 太原公交查询（太原车来了实时公交）一起来看看吧
- 全球快播：端午节的古诗四句（最有名的端午节古诗）诗词学习
- 【大学生评论大赛】东湖评论：南开大学教授简历带来的启示
- 每日热闻!全国ktv排行榜（ktv品牌排行榜前十名）
- 世界快消息！秦始皇帝陵，有重要考古发现！
- 全球观焦点：美白补水护肤品排行榜前十名（兰蔻智能密钥臻白精华乳）
- 环球速讯：郭羡妮刘心悠出演ViuTV新剧《冥冥之中》，搭档“翻版金城武”
- 园丁与木匠读书笔记（园丁与导游）
- 世界播报:沉迷“朋友圈养生”？来看看国医大师的养生之道！（黑枸杞养生）
- 天天报道:赞美党一百周年的寄语 建党节百年华诞祝福语 赶紧码住
- 环球观速讯丨春词刘禹锡注音及译文 《春词》介绍
- 环球观焦点：秦始皇兵马俑考古新突破！初步厘清秦军军阵排列规律 新发现220余件陶俑
- 全球动态:“我知你归心似箭，所以不敢有半点拖延！”
- 快讯：肯尼亚中锋奥伦加最近2场亚冠联赛独造5球排在了亚冠新赛季射手榜第1位
- 植树节的古诗有哪些 和小编一起学习
- happy（lane）
- 休斯顿惠特尼好听的歌（你听过他哪些歌）
- 快看点丨稳物价保民生，多措并举有信心（经济新方位·大力提振市场信心）
- 寒噤的意思是（寒噤的近义词）
- 韩式料理做法来啦（韩国料理的做法：海带汤）
- 环球快消息！宿建德江孟浩然翻译 孟浩然诗作风格
- 【当前独家】永州严阵以待迎农村地区疫情防控“大考”
- 当前播报:摔角动态现象级大师已将枪口指向毒蛇兰迪 兰迪看似并不在意
- 新春走基层 | 用心守护万家灯火
- 环球今亮点！永州市深化医药卫生体制改革结账工作会议召开
- 每日速读!直降1000元 华硕 ProArt 创 16 2022 年终大促
- 焦点消息！梅西回归大巴黎首秀就进球 2026继续参加世界杯？
- 最高法发布第二批贯彻实施民法典典型案例 对“和稀泥”的做法坚决说不
- 喝AD钙奶长大的90后，会为AD钙牙膏买单吗？
- 全球热资讯！世界气象组织：过去8年是全球有记录以来8个最暖年份
- 全球快看点丨春运返程火车票开抢 请收好这份出行指南
- 世界快资讯丨唯冠国际（唯冠国际）
- 地方戏曲名称大全（地方戏曲名称）
- 环球通讯！新赛季武汉三镇引进了众多好手球队也被视为新赛季冲超的热门球队
- 每日观察!摔角动态《Starrcade2019》多场比赛敲定 小魔女确认回归参赛
- 全球实时：孝心的阅读答案是什么（孝心的阅读答案）
- 今日视点：用上游戏本同款技术！联想小新Pro 16将支持独显直连
- 世界聚焦：挖野菜时也用红米和南瓜汤当食物
- 天天短讯！01月13日07时, 昆明早高峰路况
- 全球看热讯：最美教师颁奖词简短优美（最美教师作文）
- 【世界聚看点】lg k21（lg kg90）
- 环球资讯：上海海港新帅莱科公开出现在媒体面前接受采访的次数仅仅只有4次
- 摔角动态现象级大师AJ同老中医 另一场掏裆大赛赛制敲定
- Xbox和贝塞斯达的展示会定于1月25日举行
- 最资讯丨想要高性价就买它！13代酷睿i9标压全能本仅需6999元
- 速讯：惊悚回归 映众RTX 3060冰龙陪你来探索
- 环球观点：CES总结：论性价比今年还得是买游戏本
- 快报：现代电车拥有横着走的蟹行模式
- 每日消息!摔角动态CM·朋克诉讼案延期开庭 为其UFC第二战争取时间
- 中超将打响第2轮的比赛广州城将迎战重庆队
- 焦点热文：摔角动态莎夏·班克斯与成功续约 未来有望重回一线剧情
- 微速讯：最年味·看五华 | 春节来五华南屏街，二十余场活动陪你过大年
- 天天热文：摔角动态2018《合约阶梯大赛》罗曼VS大肌霸正式敲定
- 中超首轮最佳球员评选结果出炉申花队长莫雷诺以71.9%的得票率当选
- 今日直播！国乒14位选手出战，林诗栋、蒯曼一日3战，体能受挑战
- 环球讯息：外媒：北美峰会承诺被指空洞无约束力
- 环球快看：商务部：愿积极推动国际旅游业发展和世界经济复苏
- 【国际漫评】“抢朋友的钱最舒服！”
- 世界速递！海外网评：美国政客的拙劣反华表演违背历史潮流
- 瑞士卫生部门：无须要求中国旅客接受强制新冠检测
- 全球信息:荆门征地维权律师费用怎么算
- 全球最新：摔角动态达米安·桑道离开TNA 或已经退役？
- 跟去年一样苏州作为中超联赛的赛区之一8支球队在这里群雄逐鹿
- 【新视野】provision是什么意思中文（provisions）
- 一种气态烷烃和一种气态烯烃的混合物共10g（一种气态烷烃和一种气态烯烃）
- 近日网传扬州市有关领导干部生活作风问题的调查处理情况
- 环球关注：dont（wake及her）
- 日历（冯骥才）
- 吃瓜子不上火的科学技巧
- 当前速读：replica（watches）
- 今日聚焦!电视机转接监控软件哪个好（电视机转盘）
- 全球快消息！摔角动态送葬者带伤参赛 即将接受臀部手术治疗
- 世界新资讯：山东泰山将迎来中超第二轮比赛对手是昔日中超霸主广州队
- 资本动态 | 负极材料需求高速增长，璞泰来净利润预增74%-83%
- 看点：Vlog｜寻味春运！记者带你探访高铁“后厨”
- 每日消息!宁王“露富”！宁德时代业绩大超预期：2022年净利润或超300亿元
- 当前热文：新华全媒+｜峭壁上的春运安全守护者
- 16支劲旅一一亮相六场战事分出了胜负两场平局也打出了较丰富的内容
- 世界报道:安全生产｜阳宗海开展烟花爆竹专项安全检查（附辖区烟花爆竹零售点）
- 环球百事通！社会调查研究的调查对象与调查单位有哪些不同（社会调查研究的调查对象与调查单位有哪些）
- 环球简讯:摔角动态黑羊 vs 布洛克的环球冠军赛后台消息
- 【环球新视野】论五十年相声之现状动画版（论五十年相声之现状）
- 我国海水稻种植面积突破百万亩
- 当前最新：给力青春歌曲（给力青春）
- 推动党的声音精准到达千家万户 全市“两中心”融合共建推进会召开
- 即时：商务部：2022年中国进出口规模将再创历史新高
- 环球滚动:塞尔维亚总统高度评价中企承建项目期待更多合作
- 焦点速讯：《长征之歌》第一集《让长征文物活起来》速览版
- 热议：摔角动态扎克·莱德与艾玛分手 竟与丹尼尔的“情妇”恋爱
- 专家称房价出现拐点竹夫人（专家称房价出现拐点）
- 超高压压力容器压力标准（超高压压力容器）
- 爱奇艺做法“不厚道”！视频平台限制投屏功能，合理吗？
- 全球热消息：非常嫌疑犯（非常月母）
- 今日聚焦!中超第二轮天津津门虎29日晚迎战长春亚泰
- 复仇成功！马龙走出失利阴影，血洗日本球员，特意加训半小时
- 最新资讯：硅料跌倒，下游吃饱：光伏组件价格年后或跌破1.3元/W
- 动力电池龙头宁德时代提早“秀业绩”，预计2022年最少赚291亿元
- 天天观热点：开始期待北京冬天的美食了英语（开始期待北京冬奥会了）
- 【天天播资讯】摔角动态众多老将回归消息更新
- 【世界快播报】嵩明：节前特别礼物 廉洁常记心间
- 世界新消息丨1111111乘1111111等于多少（111124）
- 世界焦点！好消息！云南将新建一条高速公路，途经……
- 格莱雪冰川水怎么样（格莱雪冰川水）
- 广州城时隔一年多重回越秀山主场3比1大胜重庆两江竞技
- 世界头条：新春“兔”乐昆明 | 围炉煮茶 坐拥“诗和远方”
- 因销量不佳，三星 Galaxy S24 系列或无 Plus 机型
- 当前最新：真我GT Neo5要来了 首发240W快充
- 环球热推荐：安徽首场“直通两会”开启 3位委员畅谈履职心声
- 当前快看：江西“90后”男孩带瘫痪母亲上学 ：我就是妈妈的双腿
- 全球观焦点：RTX 4070 Ti卖的格外好 6499也没觉得贵
- 民警咆哮式徒手挖雪救出被困者
- 世界新消息丨2022年中国保持了吸引外资“增量提质”的态势
- 世界球精选！小屏安卓旗舰，三星 S23 外观曝光：紫、金、绿、黑 4 色可选
- 春节临近 全国各地年味渐浓
- 最高140亿元！海信视像拟使用闲置自有资金买理财产品
- 世界速读：6比1大胜之后一场真正的硬仗正在明天等着上海海港
- 天天时讯：摔角动态《SD 2017.04.05》战报 疯狂的街头站鹿死谁手 太子爷与传奇大师冰释前嫌
- 微资讯！联合国成立多少年2020（联合国成立多少年）
- 天天播报:家门口的雪国风光or“小新西兰”高山草甸，轿子雪山、凤龙山徒步任选一条这周出发
- 杨廷和害死朱厚照（杨廷和字介夫）
- 过年防疫，请接力倡议！
- 世界播报:twisted nerve什么意思（twisted nerve）
- Soul创新用户共治新模式 第四季度生态安全治理再交亮眼成绩单
- 【新视野】2022离子阱量子计算：稳步进击的优等生
- 奏响人与自然和谐共生新乐章
- 安徽自贸区开放新图景扫描
- 环球今日报丨德易车：盘点2022年二手车新政 利好行业利好消费者
- 三星及其他HCA联盟成员于CES2023颁布新规范，迎来家庭互联新时代
- 环球时讯：iPhone 14立减900 年底苹果全系都在大促
- 雪山之巅的忠诚与坚守
- 天天资讯：广西铁路“点灯人”冷雨夜守护春运安全
- 每日热讯!“点对点”让回家的路更近
- 【天天播资讯】我们的节日·春节 | 西山区开展文化惠民活动 喜庆祥和过春节
- 天天热资讯！就在这几天！多地提醒：第二波感染小高峰要来了！
- 运球是在篮球运动中必须要掌握的基本功
- 全球新消息丨广州队在花都体育场进行的中超次轮比赛中0比1不敌山东泰山队
- 天天微头条丨乒协官网公布了国乒球队教练员竞聘结果
- 焦点讯息：《理响永州·故事荟》第十六期讲述军事奇才左权的故事
