现在天气热了,许多人喜欢吃龙虾、喝啤酒,认为是一种享受。其实龙虾和啤酒一起吃还是存在一定的健康风险的。
龙虾属于海鲜类，海鲜是高蛋白、低脂肪食物,属于高嘌呤食物，吃了会代谢尿酸，啤酒的代谢产物也是会生成尿酸，加上啤酒会代谢乳酸，乳酸会抑制尿酸的排泄，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡;酸不能及时排出体外，发生化学作用，以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。
吃小龙虾配上啤酒虽然是美味，但是医生提醒，啤酒和小龙虾一起饮食很容易导致患上痛风,所以医生不主张一起吃。可以这样说，一次可以，少量可以，尿酸不高、代谢正常者可以;否则，可能某天早上起床，你去的只能是医院!
因此，最好吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以大量饮用开水，及时将尿酸排出体外，吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
另外,现在吃小龙虾好多市民都会将虾头吸到干干净净，其实从健康的角度来看，不建议将虾头吃了，因为虾头里面含有比较多的重金属和细菌。
还有就是正在吃中药者就尽量不要吃小龙虾了,龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者可重的会和中药里的相关成分发生作用，危害身体健康。
