全球视点！市第七届职业技能竞赛等开赛
2022-10-26 10:04:53来源：铜陵新闻网—铜陵日报
(资料图片)
10月25日上午，市第七届职业技能竞赛、“新徽菜·名徽厨”职业技能竞赛暨“铜都好味道”餐饮大赛举行。副市长杨文萍参加活动并宣布大赛开幕。
此次赛事由市人社局主办，旨在通过以赛促训，进一步提升技能人才水平，壮大技能人才队伍，加快推进“新徽菜·名徽厨”暖民心行动落到实处，让徽菜品牌在传承创新中发扬光大。本次赛事共有10个代表队、233人参赛，设电工、化学检验员、家政服务员、养老护理员、育婴员、中式面点师、中式烹调师等技能竞赛项目。
开幕式当天还为铜陵天天和美餐饮有限公司崔龙“中式烹调”、铜陵华创新材料有限公司冷新宇“钳工”、铜陵顶科镀锡铜线有限公司黄恺“电线电缆制造工”、铜陵翰临艺术雕塑院樊青球“景泰蓝制作工”、铜陵职业技术学院赵美云“数控铣工”等5家2022年市级技能大师工作室授牌；发布了我市2022年美食线路、特色美食村；公布了芝麻肉、钟鸣杀猪汤、铜陵臭干大肠煲、大通特色小杂鱼、贡姜米汤鳝丝、红汤鱼头、山芋粉香菜圆、枞阳鱼圆、枞阳生腐烧肉、枞阳萝卜烧肉、枞阳媒鸭汤等11个菜品入选首批安徽省徽菜师傅培训项目名录。
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