世界今热点:“伏缺”菜不缺 蔬菜“输出稳”
(资料图片仅供参考)
近期以来,我市持续高温,蔬菜进入“伏缺期”。“菜篮子”拎得稳,靠的是蔬菜基地的稳稳“输出”。8月9日,记者来到本市地产蔬菜主产区之一的义安区老洲乡,在该乡中心村铜陵尚城种植专业合作社的有机蔬菜基地大棚里,小白菜、红苋菜等绿叶蔬菜长势良好,菜农们正在采摘新鲜的小白菜。
合作社负责人洪祥介绍说,这些小白菜、红苋菜产量充足,价格比较稳定,比如小白菜在菜市场价格在5到7元每斤,主要供应给一些企业食堂。该合作社种植总面积270余亩,其中24个大棚占地约50亩,主要生产丝瓜、西红柿、茄子、豆角、辣椒等二十余种蔬菜。为了种好今年的“伏缺菜”,合作社按照农技专家的要求,采用连栋大棚、钢架大棚进行生产,通过覆盖遮阳网、采用微喷滴灌、防虫网等技术,帮助蔬菜“补水降温”,并用有机肥替代化肥确保绿色生产。为应对旱情,合作社在蔬菜基地修建了一座蓄水池。目前,用水管道全部铺设到位,下一步将引进智能管理系统,实现灌溉、施肥和打药等工序上的改良升级。
在义安区西联镇汀州村盛牛菌业公司,公司种植基地的空心菜、小白菜也一茬一茬地上市,销往大中型商超和批发市场。作为一家专门种植生产食用菌的公司,近些年,该公司转向多元化种植拓宽销路,并响应农业部门号召种植“伏缺菜”。公司负责人牛守兵表示,以前到了夏季,叶类蔬菜每亩产量只有平时的一成,这2年通过技术创新,产量上升了,价格也比较平稳。
为保证蔬菜供应,义安区农业部门提前准备,及时落实种植计划,保证蔬菜供应充足。截至目前,义安区已建成标准化蔬菜基地1.1万亩。今年“伏缺期”以来,该区农业部门组织了27位蔬菜农技指导员,对全区的蔬菜种植大户进行点对点指导,蔬菜瓜果普遍提质增产增效。
据市内一些超市负责人介绍,与往年相比,今年“伏缺期”蔬菜市场总体交易量和整体菜价相对平稳,一方面是当前蔬菜上市量充足,地产菜品种丰富,有小青菜等几十个品种,对“伏缺期”的菜价起到了一定的平抑作用。另一方面,随着周边县市蔬菜种植更加合理,蔬菜上市期延长,“伏缺期”相对缩短。
近年来,义安区将“菜篮子工程”纳入民生工程计划,采取积极措施保障市场供应,平抑蔬菜价格。针对高温危及蔬菜生产情况,继续完善标准化蔬菜基地供排水系统配套,保障供电及水源,同时及时派遣生产技术人员深入一线指导菜农生产自救,组织菜农补种、扩种速生蔬菜,积极推广遮阳网、防虫网、防高温覆盖栽培技术,并对签订叶类菜种植合同的蔬菜种植基地给予一定的资金补助。
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