金秋至，又是一年丰收季。丰收是什么样的？是万亩稻田的金黄，是硕果累累的景象，是鱼肥人欢的喜悦，更是家乡忘不掉的味道。
(资料图片仅供参考)
丰收是水果完全成熟的气息，是新米的清香，还有秸秆切割面散发出阳光的味道；丰收是鱼尾拍打水桶的声音，米粒之间相互碰撞的声音，厨房里油花跳动的声音。
水稻不打农药、不用化肥
放养谷花鱼除草除虫
富民县款庄镇，是昆明远近闻名的鱼米之乡。走进款庄多宜甲村稻渔综合种养示范基地，只见沉甸甸的稻穗将稻秆缀弯了腰，揪一个稻穗，碾开谷衣，饱满清香的一粒粒米在诉说着丰收的喜悦。
分管款庄农业的款庄镇武装部部长善义龙表示，多宜甲村种植的大米是胶泥土大米，之所以叫此名字，是因为种植稻米的土地是多宜甲村特有的胶泥土，由多种矿物混合构成，所以种出的稻米营养丰富、口感好。
稻谷脱粒
田地里，农户们安放好机器，将前几日割好放在田里晾晒的一捆捆稻谷拿起，把稻穗一端塞入打谷机中，随着机器的转动，不一会儿，一捆稻谷便脱粒完成。
丰禾农产品经营有限公司总经理赵建花表示，产自款庄多宜甲村的胶泥土大米，以散旦宝石洞天然泉水进行灌溉，富含硒、锌等微量元素，适宜的气温、日照和良好的生态使其营养丰富、香糯回甘。赵建花称，在胶泥土大米的加工过程中，采用自然晾干的方法，不抛光、不打蜡，保证大米绿色、纯天然。
晾晒稻谷
稻渔综合种养示范基地种植的水稻，从插秧到成熟，不打农药、不用化肥，只采用生物肥，放养谷花鱼除草除虫，采取科学、绿色生态的种植方法，所以水稻品质优良，又因水质好，谷花鱼肉质鲜美，吃到嘴里会有一丝甘甜，赵建花介绍。
免费为农户提供谷花鱼鱼苗
农户每亩至少增收1200元
款庄镇地处富民县东北部，常住人口2.5万人，盛产水稻、茭白、板栗、核桃和苹果等农特产品。今年共种植茭白2850亩，预计实现农户收入970余万元；种植水稻670亩；种植桃3000余亩，预计实现果农收入675万元；完成烤烟种植4900亩，计划收购12740担，预计烟农收入2420万元。
推动胶泥土大米种植的同时，富民县还积极推行稻渔融合的种养模式。在多宜甲村设立稻渔综合种养示范基地，基地共有水田68亩，全部种植胶泥土大米，并投放优良育苗金元鲃作为谷花鱼同步养殖。
善义龙表示，在农户插秧时，富民县免费为农户提供谷花鱼鱼苗，平均每亩投放15—20公斤鱼苗，待稻谷成熟时，原来的鱼苗可长至20—30公斤，市场价为60元/公斤，可实现农户每亩增收1200—1800元。
抓谷花鱼
同时，款庄镇不断调整优化产业结构，大力巩固发展生猪养殖，今年出栏生猪46543头，出栏率为200%。在拖卓菜刀垭口羊场引进第一批肉羊200只，多宜甲养殖场引进种羊220只，完成多宜甲养殖场育肥基地改造，进行种羊养殖场改造，现完成投资700万元。去年，富民县实施“九化富民”促农民增收五年行动，拖卓村与绿清能（富民）太阳能科技有限公司协商，获得80亩光伏区空地使用权，同时与富民明泽有限公司合作，以土地入股的方式，建设款庄镇农光互补中草药种植示范基地，村集体获土地收益1.6万元。
科技助农增收发展模式
实现多方共赢
目前，省水产站和云南省农科院指派专家为多宜甲村的稻渔综合种养示范基地提供水稻种植和谷花鱼养殖的技术指导，教授稻谷育种、移栽、除草、防病等知识，指导谷花鱼投放、养殖和防病，利用科学的方式方法促进产量和品质的稳步提升。
近年来，款庄镇以“公司+农户+产业”发展模式带动当地286户农户，统筹利用多宜甲村670亩胶泥土种植水稻，每年为当地人民群众增加收入245万余元。
赵建花表示，“丰禾牌”胶泥土粳米在2019年获得了中国名特优商品认证；在2021全国优质渔米评比推介活动中，荣获粳米组银奖。目前胶泥土大米的售价已达到33.6元/公斤。同时，丰禾农产品经营有限公司与当地合作社合作，为合作社农户提供优质稻种，每年稻谷成熟后，公司会以每公斤超市场价2元的价格向农户收购胶泥土大米。
