香格里拉松茸
在香格里拉海拔3000米之上的松树下，生长着一种如精灵般的食材——松茸。这种营养价值极高、且有着特殊浓香，到现在都无法人工培育，弥足珍贵。
每年7月开始，香格里拉进入松茸季，一朵朵珍贵的松茸，通过便捷的物流手段到达各地食客的餐桌。
香格里拉无污染的生态环境非常适宜松茸的生长，这里的松茸菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、菌肉白净，闻名国内外。
(资料图片仅供参考)
中国旅游集团迪庆香格里拉旅游投资发展有限公司的员工郎开衡以“一朵松茸的自述”为题，用手绘作品直接告诉你松茸生长的环境、生长的过程、出品的旅程。
温馨提示1采拾或购买菌子时，选择曾吃过并已证明不会发生任何危险的野生菌，不确定的不要。
2不要采拾或购买有明显腐烂或变质的野生菌。
3不同种类的野生菌不要混在一起炒或煮，最好每次食用一种野生菌，食用野生菌时不要过量。
4烹调菌子的方法要得当，一定要煮熟炒透。
5吃菌子时不饮酒。酒精可促进毒素吸收，也可能与菌子发生化学反应产生新的毒素，进而引起中毒。
6出现不适应立即前往正规医疗机构治疗。
文 海莱阿芝
图 郎开衡
编辑 龚怡丹
本期责编 张灵洁 李元
审核 马波 刘丽
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