(相关资料图)近日,#女子吃螺后呼吸衰竭病危#。 其实,黄鳝、小龙虾、淡水鱼、火锅肉等常见食材,如果不经煮熟即食用,也有感染寄生虫风险。有哪些食材必须煮透了再食用?远离寄生虫还要注意哪些?戳↓↓了解,扩散! (人民日报)