人们常说:“患者不忌嘴，医生跑断腿”。说的就是生病期间必须注意饮食。当生病看中医的时候，很多中医医生都会嘱咐病人说要忌口，这个不能吃，那个也是不能吃的。所谓忌口即服用中药时饮食方面的禁忌。吃药要忌口尤其在服用中药期间是非常重要的。今天我们就来谈一下服用中药的忌口问题。
为什么要忌口？
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中医为什么要讲忌口，主要是跟中医的理论和实践是有关系的。中医理论认为，人体健康状态就是身体气血阴阳的平衡，生病其实就是身体气血阴阳等的失衡，产生了偏性。服用中药能够治疗疾病，依靠的就是药物的偏性来纠正我们身体的偏性，恢复身体的平衡。
中医讲药食同源，中药多属天然产物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。古有“神农尝百草”之说，药物和食物都是有偏性的，祖先在生活实践中总结发现，偏性相对较大的归为药物，偏性相对较小，适合长期服用的归为食物，因此药物和食物之间是没有明确的界限的，也可以说药是偏性大的食物，食物是偏性小的药物。尤其是调料，像肉桂、豆蔻本身就是常用的中药。
如果我们生病了，身体的气血阴阳不平衡，就有了偏性。中医在诊病处方的过程中，需要讲究配伍原则。在熟悉每味中药药性的前提下，通过中药的配伍，达到纠正我们身体偏性的作用，并且通过药物之间的组合，达到以增加治疗作用为目的，尽量避免副作用的产生。那么我们在服用中药的时候，如果饮食恰当，有助于协助药物纠正我们身体的偏性，使我们尽快恢复健康，相当于对服药的“锦上添花”；但是一旦饮食不恰当，反而会让我们身体偏性更大，不利于疾病的康复，反而是“画蛇添足”，弄巧成拙。所以我们在临床上会时刻提醒患者，要注意饮食忌口。
忌口主要有哪些内容？
一般来说，服用中药期间，常规的忌口包括生冷、辛辣、油腻、浓茶，同时饮食不要过量。因为生冷、辛辣类食物不但刺激胃肠，而且还影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物以及浓茶，容易与药物混合，阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。
中医治病讲究辨证论治，根据疾病的性质、身体的素质、时令节气的不同，治疗的方药也不尽相同。因此，忌口也不能忽视“辨证论忌”。要因病而异，因人而异，随病情的变化而动态调整。对于不同的疾病，忌口内容也不是千篇一律的。大致有以下几个方面：
1. 寒性疾病尤忌生冷；
2. 热性疾病尤忌辛辣、油腻；
3. 痰湿类疾病尤忌生冷、油腻；
4. 脾胃虚弱者忌生冷坚硬、黏腻等不易消化的食物；
5. 服解表发汗类药物忌滋补类食物；
6. 服用人参、黄芪类补气药物忌萝卜等消食破气的药物；
7. 服用补阴、补血类药物忌辛辣温燥；
8. 服用安神助眠类药物忌浓茶、咖啡。
从四季来看也有不同，春季宜清淡，避免过食酸辣、油腻的食物；夏季忌过食生冷；初秋忌过食生冷，秋气渐凉忌过食辛温香燥；冬季忌生冷寒凉。
另外，中医认为有一类食物称发物，容易诱发某些疾病或加重已发疾病。发物易引起发热、发疮、上火、动风、生痰、胀气以及诱发宿疾等，常见的发物有羊肉、猪蹄、鹅肉、牛肉、海鲜、香菜、韭菜等。治疗皮肤疮疡肿毒，禁食发物。另外如香菇等菌类，过食这类食物易致动风升阳，触发头痛、眩晕等宿疾。海鲜类大多咸寒而腥，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病，如哮喘、荨麻疹症。
最后，很多中成药的说明书上都根据药物功效的不同，对忌口的内容有说明，在服用中药时还要注意看说明书或者咨询医生。中药“忌口”大多都是来源于中医临床诊疗实践经验的总结，很多内容是非常有科学道理的，正确的忌口是保证疗效的重要部分。
科室简介
云南省中医医院内分泌科成立于2002年，是我省成立最早的、在西部地区具有重要影响力的中医、中西医结合内分泌专科；是云南省中医内分泌区域诊疗中心；国家中管局西南中医内分泌区域诊疗分中心；糖尿病重点专科、消渴痹证中西医结合诊疗科研平台；国医大师张震研究员在我科建有国医大师工作室，2020年科室在学术带头人温伟波教授的带领下，成功获批省级科技创新团队（中医、民族医药治疗内分泌代谢病）。内分泌科同时作为老年病科三病区，是国家“十二五”重点专科、中管局重点学科、国家中医老年病区域诊疗中心的重要组成部分，是云南省中医系统内规模最大、学术地位最高的内分泌专科。目前开放床位47张，钱锐教授任科室主任，共有22名医护人员。其中主任医师4人、副主任医师5人;博士1人，硕士7人。开展了中药内服、外敷、针灸、拔罐、耳穴、穴位注射、中药热奄包、穴位贴敷等多种中西医综合治疗方法，药物、饮食、运动、宣教、心理多方位立体施治。专科优势病种主要有糖尿病及其合并症、甲状腺疾病、骨质疏松症、内分泌代谢相关性高血压、血脂异常、肥胖、妇科内分泌等。科室门诊业务全天覆盖，周末均开设专家门诊和普通门诊，为患者提供优质同质的诊疗服务和慢病管理。
作者简介
刘弘毅
副主任医师，医学博士，硕士生导师。
全国首届国医大师王绵之教授、张琪教授再传弟子；国医大师张震研究员学术继承人；兼任中华中医药学会糖尿病专业委员会青年委员；世界中医药学会联合会内分泌分会理事；世界中医药学会联合会方药量效分会理事；中国代谢病防治创新联盟理事；云南省中医药学会糖尿病专业委员会委员；云南省中西结合学会甲状腺专业委员会委员；云南省中医医院首届“卓越青年培养计划—复合型人才”培养对象。主持及参与国家级及省部级以上课题10余项，发表高水平学术论文20余篇，参编临床专著3部。
临床擅长：内分泌科、老年科各种常见病。尤其以中医、中西结合治疗糖尿病及并发症、垂体、甲状腺、肾上腺及高尿酸血症、骨质疏松、围绝经期综合征等疾病为主要研究方向。突出中医特色，强调发挥中医药优势综合治疗以突出疗效。
光华院区门诊时间：周六下午
