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宝华镇：订单辣椒种植忙，助农增收有希望
田家少闲月，五月人倍忙。时下正是辣椒移栽的关键时节。6月20日，记者走进宝华镇兔街村委会太史河边的田里，只见村民们忙着理墒、打塘、施肥、移栽、浇水……大家有序分工、密切配合，有条不紊地推进辣椒苗移栽工作。
竹溪茂村村民杨竹春高兴地说道：“我家今年种了4亩辣椒，辣椒苗全部由合作社送到家门口，他们给我们提供技术指导，还负责收购，种出来就不用担心销售的问题了。”
杨竹春说的合作社是南涧县香唐古寨农业开发专业合作社，合作社负责人自文松告诉记者，市场上，辣椒是不少公司制作火锅底料、腌制辣椒产品的原料，合作社与贵阳老干妈风味食品有限公司达成了供货协议。2021年在小湾东镇等乡镇试种了几百亩，辣椒长势好、口味辣中带香，得到了老干妈公司的认可，群众收益不错，于是，今年在全县范围内推开。
为激发当地村民的种植积极性，合作社与农户签订了辣椒种植订购合同，由合作社负责提供辣椒苗和技术指导，并负责保底收购，解决了销售后顾之忧，形成了“企业+合作社+农户+基地”的辣椒种植模式。
“订单收购”吸引了一大批像杨竹春这样的种植户。“我种辣椒好多年了，每年产量都很好，但是要自己拉到市场去卖很不方便。今年保底收购给我吃了定心丸，我继续种了七八亩，我把在外打工的娃娃也叫回来帮忙了。”竹溪茂村村民杨兴春高兴地说。
据了解，宝华镇今年共种植辣椒506亩，涉及10个行政村268户农户。按照亩产800公斤、5元/公斤计算，全镇预计实现辣椒收入202.4万元。接下来，合作社将进一步强化技术指导，积极做好辣椒收购、存储等后续工作，让农民种得下、卖得出，能获利、多获利，促进农民增收、农业增效，打好乡村振兴产业基础。
