为什么刚吃完午饭就犯困?刊载于《美国临床营养学杂志》的研究揭示答案:午饭后犯困与高升糖指数(GI)的碳水化合物摄入过多密切相关。 澳大利亚悉尼大学发现,摄入高GI饮食者的下午瞌睡时间明显增加。因为碳水化合物摄入会升高血液色氨酸水平,而色氨酸正是血清素和睡眠诱导剂的前提。(生命时报)
为什么刚吃完午饭就犯困?刊载于《美国临床营养学杂志》的研究揭示答案:午饭后犯困与高升糖指数(GI)的碳水化合物摄入过多密切相关。 澳大利亚悉尼大学发现,摄入高GI饮食者的下午瞌睡时间明显增加。因为碳水化合物摄入会升高血液色氨酸水平,而色氨酸正是血清素和睡眠诱导剂的前提。(生命时报)
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