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《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”意思是，春季万物复苏，自然界生机勃发，万物生长，欣欣向荣。春季养生就应顺应自然界生机盎然之景，早睡早起，晨起散步，舒展形体，使精神愉悦，身体健康。
深入了解就会发现，这个养生规律和养肝有莫大的关系。
根据五行属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点是主疏泄，在志为怒，喜条达而恶抑郁。在正常情况下，肝的疏泄功能正常，我们的情志就能保持愉悦平和，不怒不躁，思维敏捷有决断。反面，若情志过激或抑郁，肝疏泄失度则会影响其功能导致疾病的发生。
全方位养肝指南
在春季，人体肝阳之气升发。护肝养肝，关键是要保持心情舒畅，静心养性，求得心平气和，使肝气之升发符合自然规律，要力戒暴怒，防止“肝火上升”；更忌心情忧郁，致“肝郁气滞”，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉悦的好心态。
除此之外，可以从以下几点做起：
1.吃
首先，春季饮食宜选择辛、甘、温之品，忌酸涩食品，若多吃酸味食物，酸味入肝，具有收敛之性，不利于肝气的疏泄和阳气的升发。另外，春季肝气旺，易犯脾伤胃，出现消化不良等问题，故宜少油多素，清淡可口。
其次，肝藏血，养好血才能护好肝。春季养肝应多吃红色食物，此类食物有养血补血的功效。如：山楂、红枣、动物的肝脏（猪肝、牛肝、羊肝等）、红薯、红米、枸杞等等。
中药学中，山楂是入脾、胃、肝经的，有开胃消食、助脾运化、活血通络之功；脾胃功能健旺，气血生化充沛，肝血丰盈方能健行；红枣补气养血，安神健脾，多食红枣既补养气血又能改善睡眠，调节情志，一举两得；枸杞味甘，性平，有滋补肝肾，益精血明目的功效。
此外，中医学认为“肝主青色，青色入肝经”，青色的食物也可以起到养肝的作用。
另一方面，还应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。如：番茄、柑橘、银耳、猴头菇、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、豆芽菜等。香椿辛温发散助阳气升发；柑橘有疏肝解郁的功效；银耳有养阴柔肝之用。
2.喝
春季宜喝茶。如：
蜂蜜菊花茶可以清肝明目；
红茶、绿茶、普洱茶清热解毒，提神明目；
柚子茶、柠檬蜂蜜茶生津化痰，疏肝解郁；
山楂冰糖茶健胃消食，生津化痰。
但需注意，茶不宜过浓、过多。
3.经络保养
春季运用中医经络养生法，循经按压足厥阴肝经及肝经的穴位，可疏通经络，起到养肝的作用。
大敦穴：是肝经的第一个穴位，在大脚趾内侧的趾甲缝旁边。可以按摩，也可以艾灸。能达到清肝明目的功效，使人头脑清晰，神清气爽。
行间穴：在大脚趾和二脚趾缝上。若肝火旺盛，扰动心神，出现眠差多梦；或木生火致口舌生疮，可揉按此穴泻火宁神。
太冲穴：在大脚趾缝往脚背上4厘米处，揉按此穴可疏肝理气解郁。
4.足浴
用艾叶加醋足浴可温通气血，解郁疏肝，调养肝气。可以缓解因肝气不疏、气滞血瘀所致的焦虑抑郁。
5.睡
充足的睡眠才能养肝。肝主魂，肝藏血才能主魂。
中医有句话是“人卧则血归肝”，夜间的子时到丑时是肝胆经养护时段，又是十二时辰的第一个时辰，一元复始的重要时段，此时段睡好肝胆之气才能生发，全身气血才能随之而起，白天才会精神饱满，思维敏捷，处事决断，情绪稳定。
反之若熬夜不睡，耗伤阴血，肝胆失养，虚火扰动神明，不但人的情志会受到影响，变得抑郁、焦虑、人际关系紧张、做事犹豫无决断，而且会百病丛生。
6.锻炼
早起锻炼，吐纳呼吸、舒经活络也可调节情志，使身心愉悦养肝。可选气功、八段锦等和缓的运动，也可踏春、登高、望远舒展身体，开阔心胸。
大好春色莫辜负，请带上您愉悦的心情去拥抱健康！
本文作者：何渝煦
教授、硕士生导师，云南省中医医院主任医师，云南省中医医院治未病中心主任，国家中医药管理局重点学科“中医预防医学”学科带头人，云南省最美中医，师从国医大师孙光荣教授、全国名老中医孟如教授。
擅长：运用中医“未病先防、既病防变、瘥后防复”的治未病思想对慢性疲劳综合征、脾胃功能失调、失眠等亚健康状态以及糖尿病、肾功能衰竭、泌尿系结石等肾脏疾病进行诊治、中医调养和健康管理。对中医膏方有较深入的研究和丰富的临床运用经验。
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责任编辑丨吴明蕾
