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初逢人间四月天,天气渐暖,但有人却变成了这副模样:起床困难、上班迟到、有气无力、头昏脑涨,疲乏、嗜睡、打哈欠,妥妥的“特困”人员。
老话说,春困秋乏夏打盹,几乎每个人都逃不过这样的定律。那为什么会春困,预防春困有没有简单实用的办法呢?
根据中医理论,春季阳气生发,春季在五行中属木,而肝脏也属木,五行中木能生火,如果肝气生发过旺这容易导致肝阳上亢,从而影响脾胃功能,导致“春困”。
春季宜吃一些健脾养胃、润燥的东西,宜“养土制木”,“少酸多甘”,以养脾气。养好“脾气”就保证了按时入睡和睡眠充足,就可以预防“春困”。推荐一款茶饮助你脱困!
枸杞菊花蜂蜜茶
材料:枸杞子10~15g,菊花5g,蜂蜜适量、水适量。
制作方法:
1.将枸杞子和菊花按上述剂量放入敞口茶杯中,然后将水烧开。
2.将烧开的水倒入敞口茶杯中,浸泡几分钟后加入适量蜂蜜,待温度适合饮用时即可。
注意事项:
1.随泡随饮,不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,当茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色时,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。
2.糖尿病患者饮用时不要加蜂蜜。
3.不宜长期服用。因为无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议勿饮。
功效:
枸杞菊花蜂蜜茶口感甘甜清香,春季饮用能够清热解毒、养肝明目,并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。因为菊花和枸杞都是护眼的药材,能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状。
菊花“味甘,性寒”,具有“散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是保护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。
枸杞子,具有补肾益精、养肝明目的保健功能,是常用的滋补、美容、长寿的佳品,与人参、何首乌并称益寿中草药的“三宝”。
宋代陈直《养老奉亲书》中记载长期服用枸杞子,可使人“明目驻颜,轻身不老,明目安神,令人长寿。”南宋大诗人陆游年老时曾经眼睛昏花,后来因坚持每日吃一杯枸杞羹,最终治愈了老花眼。为此陆游的诗曰:“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹。”
枸杞子中所含的大量胡萝卜素,进入人体后可在酶的作用下,转化成保护眼睛、防止视力退化的特效维生素A。
“菊花”选择有讲究
我们在市场上经常看到的菊花应该为药用菊花。药用菊花一般花朵相对较小,颜色大多是白色(其中部分可带有黄头)菊味较浓,泡茶一般选用药用菊花。此外,在超市里,商品价牌上标识的杭菊或白菊花也可以用来制作枸杞菊花茶。
但最好不要用野菊花来泡茶饮,因为野菊花比菊花更为苦寒,清热解毒力较强,所以养生保健时一般不选用野菊花。观赏菊花同样不能作为茶饮服用,观赏菊花一般花朵较大、颜色各异、味道清淡,可以作为膳食点缀,一般不入药。
本文作者:顾蘅
副主任药师,云南中医药大学兼职教师。现就职于昆明市中医医院,从事中药工作20年,在《中医临床研究》《云南中医中药杂志》等杂志上发表专业技术论文20余篇,曾参与撰写论著书籍《怎样睡眠心不累》《实用偏方治百病》《皮肤病与美容药膳》第二主编,《中医科普一点通》编委。首届全国中药特色技术传承人,中华医学会药学分会委员,云南中医药学会中药临床与药事管理专委会委员,昆明医学会临床药械管理委员会委员。
责任编辑丨吴明蕾