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做强“三端”:晋宁花卉价格屡创新高的秘密

昆明信息港 | 2022-03-28 11:15:40

凭借独特的气候资源优势和数年的发展积淀,晋宁花卉产业声名远播,更是有着全国10枝鲜切花7枝来自云南,云南10枝鲜切花7枝来自晋宁的美誉。不仅如此,晋宁花卉在不断突破产量的同时,品质也在不断提升,价格更是屡创新高。其中,晋宁林茂花卉的鲜切花曾在斗南拍卖市场拍出了15.98元一支的高价,这其中的秘密,我们一起来看看。种业端:研发创新,优培优育来到晋宁林茂花卉种植专业合作社,首先映入人们眼帘的就是办公室内的荣誉橱窗,里面不乏获得的品质奖和交易奖奖牌,其中最让人印象深刻的就是一份新品种鲜花的专利证书。林茂花卉的负责人李林介绍说,他从2003年开始种植鲜花,到现在已经19年了。在此期间,他在品种创新上下了不少功夫,突破很多种植上的难题,这让他的花在市场上有着独特的优势。“我现在被斗南花卉市场的拍卖公司外聘作为技术顾问。近几年我们还与云南省农业科学院花卉研究所合作研发了很多新品种花卉,这款名为‘翡翠’的花卉就是由农科院研发,我们试种成功后被授予的植物新品种权证书。”李林说。生产端:科学管理,守好品质品质是鲜切花的命脉,解决品质的问题,必须做好生产端的文章。李林自己种植了126亩鲜花,合作社有社员238户,总种植面积近3000亩。从2019年开始,李林逐渐将花卉的种植方式由传统种植往无土栽培转移,再配上科学的棚内管理,鲜花的产量比过去翻了3至4倍,并且呈现花色正、插花时间长、花苞打开率高等特点。“无土种植与传统种植相比,产量更高,种植周期更短,内外在品质更好。”李林说。来到林茂花卉的鲜花大棚内看到,粉色、白色的玫瑰花摇曳生姿,工人正在为鲜花修整枝叶。中午时分,棚内气温升高,风机突然开始呼呼作响,花台发出缓缓的流水声,原来这是花棚内的自动降温系统启动了。当棚内温度过高时,风机就会启动,通过空气对流来降低温度,花台上的流水声则是到了预定的时间,开始自动浇水施肥了。李林说:“我们现在的科学管理主要就是对花的品质,产量进行管理,通过精准施肥、精准棚温、精准通风、精准排湿,可以显著提高鲜切花的生产效率与品质水平。我今年‘粉红雪山’这款花为什么能卖到一枝15元以上,就是靠精准的科学管理实现的。”市场端:分析市场,锻造品牌任何一个产品的生命力,市场是关键,鲜切花亦不例外。在19年的花卉种植过程中,李林积累了丰富的市场经验并培养出了敏锐的眼光,什么时候种什么花,什么花会受到消费者的欢迎,他信手拈来。但这一切不是凭空得来,而是来自于他缜密的市场分析。“虽然我只是一名种植户,但也是需要去了解市场行情的。如何去了解呢?我们会提取往年的数据,与今年进行对比。往年的天气、气候是什么样的,今年有什么不一样,用这些数据进行评判后,我什么时候种苗,什么时候清桩,什么季节种什么花便有了依据。其次,我们还会去分析最近兴起的新品种,比如我的种植基地有两款花,‘卡布奇诺’和‘火烈鸟’,这两个品种是我们分析了以后,认为在市场上会受欢迎,我便提前准备。通常情况下,在花价低迷的时候,新品种具有一定的优势,而常规品种在淡季的时候,价格就没那么突出。”李林说。要占领市场,既要产品有过硬的品质,还要注重发挥品牌的作用。林茂花卉的品牌李林已经使用了12年,而且从他确立品牌开始,便把高品质作为自己种植鲜花的原则与起点,一直保持至今。渐渐地,他的品牌在整个花卉市场有了很高的认可度,这也促进了他鲜切花的议价能力并带动了销量的提升。“林茂花卉品牌在斗南拍卖公司一直受到认可,我们的原则就是,对花的品质进行严格分级,按照ABCD四个等级严格分装,消费者买到以后,保证一分钱一分货,让他们的钱花得清楚明白,所以林茂品牌这10多年来一直保持着高口碑。”李林说。凡此种种,成就了李林打破云南花卉价格记录的传奇,也让晋宁的“一朵花”开出了新的“花样经济”。不过,李林也坦言,花卉的高价更多还是市场变化导致的,他并不希望看到鲜切花的价格居高不下。稳定的价格,稳定的市场,人人喜欢时就买,而不是望而却步,这才是鲜切花本真的样子。

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