12月6日，第30届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会(简称“食博会”)在武汉国际博览中心闭幕。本届食博会有1200多家食品流通企业参会，参展食品品种1万多个，展览面积3.5万平方米。共有15万人次线下参观，成交额108亿元，其中现场成交零售额3.8亿元，现场订单签约7亿元，各类推介会和论坛项目签约97.2亿元。
来自贵州、云南、广东、福建、辽宁、广西等地组织一万多种名优特精品参加食博会，劲牌、安琪、美好美、神丹等102个荆楚优品集体亮相，展商们敞开供应各种试吃美食，让前来逛展的市民大饱口福。本届食博会持续4天，参展企业达1053家。其中省内企业230家，省外企业823家。在参展企业中主营业务收入超千亿的企业有2家，超百亿的有16家，超50亿的有11家，超亿元的有275家。食博会正迈向亿元俱乐部。
中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会，是湖北武汉发起培育，由政府支持、市场运作的展会。2014年，全国清理和规范庆典研讨会论坛活动工作领导小组通知湖北省委、省政府，正式确定食博会是由湖北省人民政府、武汉市人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会主办的展会格局。多年来，食博会坚持工商联手、区域合作、内外交流、开拓市场，为促进食品生产、发展食品流通、扩大食品消费发挥了重要作用。
本届食博会由武汉农业集团参与承办，工、农、商多方联动，旨在以流通为依托，以生产为基础，以市场为导向，全面推进全国食品产业消费扩容、品质升级、发展提速，促进食品供应链、流通链、消费链高质量协调发展，是武汉农业集团践行国企改革专项行动、推进乡村振兴、助力武汉打造“五个中心”、促进湖北食品产业创新与发展的一次积极探索和有力举措。
全国规模以上的食品企业有1万多家参加不同年份的食博会;食博会累计参观人数1065万人次;累计成交额1557亿元;累计招商引资713亿元;食博会为全国食品产业的发展和食品市场的繁荣发挥了积极的促进作用，同时，也推动了湖北省食品产业的跨越式发展。
