1、佐料
2、大菱鲆
(相关资料图)
3、1条
4、佐料
5、油
6、适量的
7、盐
8、适量的
9、烹饪酒
10、适量的
11、海鲜调味酱油
12、适量的
13、大葱
14、适量的
15、姜
16、适量的
17、淀粉
18、适量的
19、胡萝卜
20、适量的
21、步骤
22、1.多宝鱼的鱼鳞、腮、肚等去除洗净。
23、2.在鱼上划几刀,在鱼的两面撒些盐。
24、3.撒些料酒,腌制10分钟。
25、4.在大盘子里放一些姜片和洋葱丝。
26、5.放多宝鱼,撒些姜片和葱丝。
27、6.将锅里的水烧开,放入鱼盘中,蒸12分钟。
28、7.将蒸好的汁从盘中倒出,将鱼上的姜片和葱丝捞出。
29、8.再次加入葱丝和胡萝卜丝。
30、9.把热油倒在鱼上
31、10.将蒸好的鱼露、水、淀粉熬成汁。
32、11.再倒在鱼上。
以上就是多宝鱼做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。