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四川的土特土特产都有什么_天天快看点

南方养生网 | 2023-06-07 03:05:22

四川有哪些土特产

棒棒娃牛肉,灯影牛肉、张飞牛肉,自贡火边子牛肉,手撕牦牛肉,钟水饺,南溪豆腐干,哈哥兔肉,宋世成核桃软糖,黄老五花生酥,天府花生、郫县豆瓣、青城山老腊肉,川味香肠、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。松花皮蛋、保宁蜡、四川榨菜、板鸭、豆腐乳、保字醋、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。蒙顶茶、峨嵋山雪魔芋、五粮液、剑南春、泸州老窖、国窖1573,全兴大曲、文君酒等

四川特产有很多,你来了之后就会体会到四川的好了,希望能对你有帮助!


(资料图片仅供参考)

四川有什么土特产?

太多了。。有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,奶汤面,炖鸡面,梓潼酥饼,火边子牛肉,鱼皮花生,白橙糖,鳝鱼鸡蛋卷,桃米炒蛋,樱桃蜜饯,窝丝糖,酥心脆糖,寿星桔蜜饯,平都牛肉松,蜜橙皮,担担面,等。

四川特产有哪些土特产

四川土特产好吃的有:宜宾五粮液、川菜、张飞牛肉。

1、宜宾五粮液

宜宾五粮液是四川的特产之一,其香气扑鼻,入口柔和,入喉净爽,饭后余香不尽。全国有好几个五粮液酒厂,宜宾为总厂,河南、山东、长沙、河北邯郸均有五粮液酒厂。宜宾五粮液真假不能按产地来划分,开箱后有防伪码,查询一下就可以查出真假。

2、川菜

川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中华料理集大成者。它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。

3、张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干www.nfysw.com、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此声誉更佳。

四川特产有哪些土特产?

1、顺庆羊肉粉,历史悠久,制作精细,是南充乃至川北名特小吃之一。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻,汤色乳白而滚烫。

2、河舒豆腐,四川省蓬安县特产,国家地理标志产品。2013年12月,河舒豆腐成功获批国家地理标志保护产品称号。2022年1月,入选《四川省农村生产生活遗产名录(第二批)》。

3、开花白糕是四川自贡经典的特色小吃,属于人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发酵,最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜。

4、郫县豆瓣是成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同。

5、口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜,属于川菜,该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。

以上内容参考:百度百科-顺庆羊肉粉

以上内容参考:百度百科-河舒豆腐

以上内容参考:百度百科-开花白糕

以上内容参考:百度百科-郫县豆瓣

以上内容参考:百度百科-口水鸡

四川土特产有哪些

四川土特产有:郫县豆瓣、川酒、四川泡菜、峨眉山竹叶青茶、渠县黄花等。

1、郫县豆瓣,成都市郫县特产,中国地理标志产品。是四川叁大名瓣之一。它的选材和工艺独特,独一无二。香味醇厚,但没有添加一点香料。色泽油润却未加任何油脂。

2、川酒,四川盆地拥有数千年的酿酒历史。它是中国白酒行业发展最理想的地区。经过多年的发展,品牌和生产技术在国内和国际市场上都是首屈一指的。素有“川酒甲天下”的美誉,被行业认为“最大的产业集群、最大的品牌群、最大的产能群、最好的政策洼地”。

3、四川泡菜,又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,一年四季都可以制作。但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

4、峨眉山竹叶青茶,是一种产自峨眉山的茶叶。陈毅元帅1964年游览峨眉山,在万年寺品尝该茶时,赞美该茶形美似竹叶,汤色清莹碧绿,将其命名为“竹叶青”。

5、渠县黄花,色泽鲜艳,香气浓郁,肉质肥厚,条纹厚而长,质量一流。渠县黄花更以七根蕊,6-8片花瓣闻名,因此被称为“黄花之后”。经常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。

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