湖南重阳节吃什么？湖南重阳节祭祖的讲究？重阳节在每年的农历九月初九，这个时候正是秋季天气正好之时，因此重阳有很多户外的习俗，古人在这一天都会秋游登高、踏青、放纸鸢，各种欣赏秋季美景。那么在湖南人们重阳节会怎么过呢？
湖南重阳节吃什么
糍耙
(资料图片仅供参考)
吃糍耙是我国西南地区重阳佳节的一种习俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。糍耙的主要原料就是糯米，糍耙虽然很美味，但是千万不能多吃，因为吃多了会消化不好，对身体有损害。
菊花酒
重阳还要饮菊花酒，九九与久久谐音，与酒也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。据说喝了菊花酒会有延年益寿的作用，因此有许多人会在重阳节的时候喝菊花酒，来寻求一个好兆头。
重阳糕
重阳节有吃重阳糕的传统食俗，因为重阳节人们会有登高避祸的习俗，而糕与高同音，所以在重阳节的时候，重阳糕是一种十分受欢迎的食物。
湖南重阳节祭祖的讲究
湘中邵阳隆回人重阳祭祖，一般是祭远祖，如高祖、大祖（高祖之父称为大祖），合族男丁全体出动。
路远的，三更造饭，五更动身，先到宗族祠堂集中，然后统一行动。去时，用台画（方言，一种专装祭祀供奉礼品的木器）抬上猪头三牺、酒果祭品、香烛土纸，到祖坟前烧香化纸，磕头祭拜，祈求荫庇后人。
也有的由族长组织各支族德高望重者为代表行动。宗族里备有大鱼大肉的丰盛饭菜，祭祀毕，凡本族男丁，无论大小，只要能端饭筒饭碗的，都有资格享用。
祭祀的全部费用，全由宗族里的课田收入开支。那时，各姓族都在远祖墓场坟地附近，置有课田，建有房屋（称为庄屋），租种课田的人住在庄屋里，负责看管保护祖墓，接待前来祖墓祭祖的人员。
湖南重阳如何敬老
旧俗里，重阳节宗族里还向年逾花甲或古稀（各族自议）的老人，不分男女，每人赠送猪肉，大秤1斤半，相当于现在的2斤3两，因为不要钱，白吃，所以称为白肉，以表示对老辈人的敬重。
这个习俗自20世纪50年代后就消失了，直到1989年，国家正式将重阳节法定为老人节，湖南梅山地域邵阳市隆回境内各地，才以村为单位，由各镇乡老年协会牵头，村干部为主体，带上2斤肉，一包白砂糖，一瓶酒等物品，到年逾八旬的老人家走访看望，以示爱老、尊老、敬老。
机关、学校、工矿企业等单位，也在重阳节这天，将退休、离休人员召集在一起，开开会，谈谈心，发点纪念品。这些都是从旧时的祭祀赠白肉演变而来的，只是不带宗族色彩。
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