5月24日消息,叮咚买菜日前与联合利华饮食策划旗下家乐品牌举办了战略合作峰会。会上,双方回顾了去年的合作经历,也对新一年的合作发展提出了建设性的看法。
双方在为消费者打造更好吃更具品价比的商品、满足消费者不同场景下的饮食需求达成战略合作并签订合作协议。未来双方将从消费者各种精细化的需求着手,也将持续对餐饮市场进行深入洞察和调研分析,推出更符合大众口味的潮流味道。
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截自叮咚买菜有话说百家号
据了解,目前叮咚买菜平台上在售的家乐产品约40款,其中包括调味品、浓汤宝、预制菜调味料等。
为了让用户享受优质食材和烹饪体验,叮咚买菜平台推出了组合款,即叮咚买菜top级的生鲜食材与家乐调味料以绑定形式出售,比如“日日鲜肋排约400g+家乐德克萨斯风味蜜汁肋排腌粉”、“鲜活基围虾500g+家乐白灼汁”等。
叮咚买菜商品开发人员表示,在家乐预制菜调味料中,酸汤肥牛是最受欢迎的top级商品,不少用户表示已回购多次。另外,调味品中的新奥尔良烤翅腌料粉和白灼汁也是许多用户心中的万能调料,可以适配各类菜品。
截自叮咚买菜App
此外,中粮肉食副总经理兼肉制品部总经理李正芳、荷兰合作银行食品与农业研究部动物蛋白市场全球战略专家Justin Sherrard一行,近日到访叮咚买菜上海总部,并与叮咚买菜首席商品官(CMO)徐志坚、叮咚买菜肉类商品开发团队进行交流。
交流会上,三方就新零售肉类消费趋势,以及其对食品产业链转型的影响等相关话题进行了分享与探讨。叮咚买菜与中粮也在原有合作基础上,探寻进口原材料采购、肉制品研发等方向的深度战略合作可能。
图源:叮咚买菜有话说百家号
叮咚买菜和中粮一致认为,近几年,国内食品消费,尤其是牛羊肉和肉制品存在着较大的增长空间,不管是上游服务商,还是叮咚买菜这样的新零售渠道,都需要重新洞察消费者的需求,并且在产品研发和加工方面做出创新。