当夜幕缓缓落下，海口湾两岸的灯光渐次亮了起来。湾畔的主题餐厅、酒吧、夜市开始忙碌起来。迎着海风喝一杯咖啡，约三五好友聚餐叙旧，在烟雾升腾的摊位前吃几串烧烤、喝一杯甘蔗汁，不管你来自何方，此时此刻都可以做一回舌尖上的海口人。
一对情侣在海口湾一带合影。海南日报记者 李天平 摄
主题餐吧：落日下的海边餐叙
(资料图)
每年5月到8月，当太阳西沉入海，霞光将海面染成金黄色，你可以在海口湾一带感受到“海水共长天一色”的绝美意境。日落后，位于海边的各类特色主题餐厅、酒吧开始迎客，轻缓悠扬的布鲁斯等类型的音乐从店内传出，借风力飘到海面上，增添了几分浪漫气息。
市民在海口湾北岸的一家音乐餐吧就餐。海南日报记者 张茂 摄
“从这里可以看到世纪大桥和海上日落，我们餐厅的创办者选址时，一眼就看中了这个位置。”海口湾外滩酒吧一条街一家主题餐厅的工作人员林智说，该餐厅是海口湾较早对外营业的餐饮企业，考虑到餐厅的位置、主要顾客群体、周边环境，他们推出了多种特色西餐、中餐、酒水，“在这里看夕阳、品美食，吹着海风喝点小酒，很惬意。”
沿外滩酒吧一条街探访，记者发现这一带的餐厅、酒吧都颇具特色，宽大的落地窗、立于店门口的遮阳伞、白色的桌布、橘黄色的灯光，整体营造出一种温暖惬意的气氛。这一带的餐食种类丰富：主打海南风味的餐厅，有白切文昌鸡、白灼海虾、清蒸石斑鱼、焖炖五脚猪等;主打小吃的餐厅有香兰糯米糕、特色薏粑、清补凉等，还有椰子汁、百香果汁、火龙果炒冰、榴莲炒冰等饮品和甜点;主打西餐的餐厅有牛排、海鱼、扇贝、意面等。
今年“五一”假期，林智每天都要工作到晚上12点半左右，对每一位进店的客人，他都笑脸相迎。“我们这里本地外地游客都有，大家进店用餐，美食好吃是一个方面，用好服务让客人有好体验也很重要。”
夜市：海口人的深夜食堂
哪里有人气，哪里就有美食。如今的海口湾是美食荟萃之地。从上空俯瞰位于海甸溪北岸的天汇老码头风情商业街，古典雅致的建筑错落有致，深灰色的墙衣搭配富有年代感的瓦片，集中连片的商业街区宛如一艘乘风破浪的巨轮，与不远处的世纪大桥遥相呼应。
在一家东坡文化主题餐厅里，东坡鱼、烤生蚝、雪羹汤等是消费者最常点的菜肴。市民游客在品尝美食的同时，还能了解东坡制作美食的历史故事，欣赏传统文化展演，感受宋代文人的风雅情趣。
在距海甸溪北岸不远的海甸三西路，闻名椰城的海南大学南门夜市热闹非凡。这里是包括大学生在内的许多海口本地人的深夜食堂，也是海口最具烟火气的地方之一。
5月3日晚，市民在逛海大南门夜市。海南日报记者 李天平 摄
充满青春气息的海大南门夜市，是全海南岛规模最大的夜市之一。每当夜幕降临，这里汇集天南地北的小吃，长长的夜市一眼望不到头。文昌糟粕醋、陵水酸粉、东北猪血肠、山东煎饼、炒嗦螺、炒河粉、卤牛杂、烤羊肉串、烤生蚝、烤茄子、海白豆芽煲、芝麻糊糖水等，种类繁多的美食小吃足以让吃货们胃口大开。
“美味最能俘获人心，最近这段时间我们这里的入场人数重回峰值，这体现了海口的城市活力。”海大南门夜市负责人林志涛说，海大南门夜市是海口唯一试行限时封闭市政道路用于经营的夜市，可以说是海口夜经济的“晴雨表”。
如今，经过改造的海大南门夜市空间更为宽敞，营业期间会有保洁人员巡查，看到垃圾马上清理，这让市民游客有了更好的就餐环境。
特色市集：一家人体验做生意
近两年，海口湾一带的万绿园、世纪公园等地，经常举办夜市集，吸引市民游客“买买买”。
怎样将植物最美的形态保存下来?在天汇老码头风情商业街举办的市集上，喜欢制作手工艺品的桑桑拿着植物滴胶饰品热情地向顾客讲解。
5月3日晚，一场市集活动在云洞图书馆外举办。海南日报记者 封烁 摄
桑桑是活跃在海口湾各类市集上的“网红”摊主。一枝玫瑰花，单片的大丽花瓣，甚至是飘零的一片叶子，在她手中都能变成托盘、饰品等的一部分。
“制作手工艺品是我的副业，我白天正常上班，下班后就去市集摆摊。很享受在市集上跟别人交流的状态，当有人认可我做的东西时，觉得很有成就感。”桑桑说，通过参加市集，她增加了收入，增强了自我认同感，还交到了朋友，“许多客人成了我的微信好友，我们经常线上交流。”
星光点点的市集，充满烟火气。近日，一场微醺市集在位于海甸溪北岸的西溪里商业街举办。一些车主将汽车后备箱精心布置成一个摆满各类小商品的小店，一家人吃完晚饭后出门吆喝引客，体验一把做生意的感觉。文创摊位的摊主则主要出售啤酒、咖啡、烧烤、小吃、潮玩手办等，还有人围炉煮茶、表演街舞，搅热现场的氛围。
“我很喜欢逛市集，这里卖的一些小玩意还挺有意思的。”海口市民陈女士告诉记者，她经常在晚上散步的途中去逛市集，买一些有趣有用的东西。
“在商业业态中融入文艺范，这样市集才更有吸引力。”美兰区旅文局相关负责人介绍，该局将坚持商、旅、文、体融合的思路，举办更多特色节庆文化活动，让海口湾更加浪漫、更有活力。
