集成灶10大品牌！蒸烤一体集成灶你选对了吗？-焦点播报

2023-05-09 17:42:03来源：中关村在线

(资料图片)

近几年科技发展非常快速，产品更新迭代，性能得到了很大的提升，尤其集成灶创新设计，也是家装以及厨电行业新兴的趋势。为了满足不同消费者的家庭需求，目前集成灶的种类非常多，从消毒柜集成灶、蒸箱款集成灶，再到现在最为火热的蒸烤一体集成灶，可以很好满足家庭各种烹饪需求。

蒸烤一体集成灶又分为蒸烤同步集成灶和蒸烤合一集成灶，可根据个人需求选择。蒸烤同步集成灶是具有分开设计的蒸箱和烤箱，可蒸、烤同步运行。蒸烤同步集成灶是当下烹饪效率最高的组合方式，适用于喜欢蒸烤人士、多人口家庭；蒸烤合一集成灶是指蒸、烤箱共用一个箱体，在烹饪时一次只能选择其中的一种模式运行。适用于追求简单、健康生活方式的人群。

下面搜集了几大核心干货给大家做参考~

蒸烤箱部分

建议选外置水箱

很多蒸烤一体集成灶蒸烤箱部分的水箱是内置的，加水时候都需要打开门板，这样的设计，在烹饪时候既不安全又影响烹饪效果，体验非常不友好。

帅丰家集成灶的水箱就是外置的，单独设立在蒸烤箱外部，形状多呈现为方形结构。一旦遇到蒸烤箱在运行过程中需要中途加水的情况，外置水箱可以说是非常方便了，水箱可以一键弹出进行加水，完全不会影响蒸烤箱的正常运行，对我们自身来说也比较安全；而且设计在外部，不会占用蒸烤箱内部的空间，容量更大；方形结构，可以完全打开，非常方便清洗。

蒸功能

目前集成灶常见的加热技术为深嵌式加热盘，这种加热方式往往升温到100℃需要6-7分钟，而且蒸汽量较小，加热效率也低。同时在加热完毕后，产生的水垢很容易堵塞住出水孔，清洁起来非常麻烦。

帅丰集成灶搭载自主研发的鲸喷式发热盘，采用160mm双环加热，20秒内迅速出蒸汽，只需4分钟温度就能达到100℃，它释放的蒸汽量如同鲸鱼喷水一样，蒸汽量非常足，能够还原柴火灶大锅蒸的效果，且温度更均匀，高温蒸汽分子迅速包裹食物，牢牢锁住食物水分及营养，口感更美味。

烤功能

一昧的高温烧烤容易让食材变柴变干、内部水分严重流失，而帅丰的“加湿烤”功能，则能在烧烤过程中，适度给食物补充蒸汽，保证表皮不过温变焦，口感更加的鲜嫩多汁，达到“外酥香，里鲜嫩”的效果。而且帅丰集成灶加入的六面空气加压烤，热风可以将食材内部的油脂逼出来，食物的色相更完美，营养不受损，而且更加健康，确实一举多得。用它烤薯条、烤板栗等，又香又脆，孩子比较喜欢。

内胆材质

另外，蒸烤箱内胆的材质也非常重要，目前市面上的集成灶大多为304不锈钢内胆，硬度偏低，容易褪色变色。在选择内胆时，尽量选择带有搪瓷内胆、纳米钛金内胆的集成灶产品，清洁更省心。

产品外观

在颜值为王的时代，年轻用户对产品设计越来越注重。尤其是蒸烤一体集成灶的兴起，在设计上屡屡创新，放在厨房也能提升美感。

在外观方面，帅丰深谙人们对于颜值厨房的追求，蒸烤一体集成灶整体造型以黑色为主，看起来简单大气，适合不同家装的风格。近期新推出的【天机3】TJ3-8B，整体设计偏向简约风格，适配度高，最大亮点是机身上方采用了悬浮幻彩屏，更具有多彩界面，屏幕设置于机头中央位置，而且一部分凸出机身，就好像悬浮在空中，尽显科技感。其中旋钮与拉手基于珠宝镶嵌设计理念，选用铝合金及钢化玻璃，材料考究，加上包镶工艺，兼具金属的硬朗和玻璃的灵动，精致设计，都在细节里。厨房颜值直线上升！

3、安全性能

除了颜值、烹饪多元以及清洁便捷之外，在更舒适的环境下更方便、安全地做出更好吃、更健康的菜也是一种享受。

帅丰蒸烤一体集成灶添加三大守护力。其中智能防干烧系统，若无意间忘记灶火而导致锅底即将被烧干，帅丰集成灶会自动关气熄火，保护厨房安全；同时具备智能锅具检测系统，无锅空烧状态下，自动关气熄火，确保不会因为儿童误触而带来安全隐患，贴心守护家人健康；最后还研发了智能移锅微火系统，在灶台燃烧状态下，如果锅具移开，灶火自动调成微火，降低安全隐患的同时节能又省气，以全面强劲守护力呵护厨房。

另外，KOMS厨房全局监控系统升级至2.0，以智能烹饪、健康系统、安全防护三大功能，守护家人的安全与健康。

总结一下，我们在挑选蒸烤一体集成灶时，应注重蒸烤箱的多方面功能。想要入手的，可以多做点功课哦。

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