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一、新电饭煲使用前怎么处理
1、把一些水放进新买的电饭锅里煮一会儿，味道就会消失，这时你就可以放心烹饪出的食物不会影响我们的健康。2、往电饭锅中加醋和水，这种方法可以直接消除锅内的异味，先将醋和水煮沸，倒出然后用清水进行清洗干净即可。3。所以，第一次使用电饭煲一定要清洁，不然里面会残留有害物质。
二、电饭锅内胆什么材质好
1、蜂窝煲胆
这种内胆的导热效果较好，侧面蜂窝状结构，有效扩大受热面积，提高集热效率，让热量通过米粒内部，立体受热均匀。还有就是瓷玻璃内胆它具有优良的不粘特性，但这种材料通常用于和食物直接接触的厨房用具。食品加工完成后，需用布轻轻擦拭，将粘附的残留物清理干净。
2、紫砂内胆
内锅电饭煲在烹饪方面属于独一无二，因紫砂富含多种对人体有益的物质，因此这种电饭煲都会注重健康的选择。当然它也有缺点，就是比较耗电，而且加热效率就一般。
3、金铝材内胆
市面上比较广泛的也就是铝合金内胆的电饭锅，这种涂层厚度小于1.2毫米，表面处理技术采用普通不粘涂层，它的涂层非常好，无结皮，不粘锅，但长期在高温下也不容易变形，因此它是很多家庭都会选择的一种的材质。
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