16日,针对“3.15”晚会报道的老坛酸菜食品安全问题,五谷渔粉声明表示,湖南插旗菜业有限公司确是其酸菜原料供应商之一,已第一时间约谈插旗菜业负责人,并对相关酸菜原料进行下架,全面停止使用并封存,等待相关部门的进一步检查。
五谷鱼粉称,此次事件是我司对原料供应商监管与管理的失误,辜负了广大消费者的信任,对此我们表示深深的歉意。
据了解,插旗菜业为多家知名餐饮企业代加工酸菜制品,而五谷渔粉的logo也出现在其官网之中。
不过,插旗菜业老坛酸菜包里的酸菜是从外面收购来的“土坑酸菜”。根据视频显示,工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚,踩在酸菜上,有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜并未进行卫生指标检测。