2022年,叙府·经典白盖全新亮相。2023年5月50日叙府•经典白盖上市发布会在成都盛大召开,这款叙府酒业重新定义光瓶白酒感官新体验的代表之作正式全面上市。
在推出的短短一年中,叙府经典白盖便屡屡获得行业大奖。白酒行业大秀场春糖期间,叙府·经典白盖先后获得“年度市场潜力新品奖”、“潜力新锐奖”、“最具投资价值奖”、青云奖“年度明星产品奖”、金樽奖“年度明星产品奖”等五大奖项,一举成为23年春糖的“大满贯”选手。在青岛举行的「2023中国酒业金盛奖颁奖盛典」上,经典白盖再露锋芒,斩获 “年度高线光瓶酒”大奖。
4月10日,叙府经典白盖“推广大使”,叙府酒业董事长熊吉坐镇“千杯少”老胡直播间进行签售,仅3小时,就达成销售114.02万,其中经典白盖单品成交82.97万,收获抖音实时带货榜白酒行业第一的亮眼成绩。
在光瓶酒百花齐放的当下,叙府经典白盖初出茅庐便头角峥嵘,得到业内和消费者的广泛认可和肯定,它凭借的是什么呢?
踩准行业风口 勇于拥抱市场新机遇
光瓶酒,即没有包装盒的白酒,始终覆盖着大部分的白酒消费人群。目前市场上主要分为三类,分别是30元以下的大众刚需酒、50元上下的中高线光瓶酒和百元左右的高线光瓶酒。随着消费结构升级和消费回归理性,以往饮用低端光瓶酒和低端盒装酒的消费人群正不断成为高线光瓶酒的用户。与此同时,高线光瓶酒也在不断挤压同价位及上下两个段位的盒装酒,进一步分割盒装酒份额,扩大光瓶酒市场容量。
2022年6月白酒新国标的正式实施进一步推动了大众酒市场向纯粮固态白酒转型,光瓶酒产品升级加速,高线光瓶酒成为光瓶酒细分市场新的发展机遇和热门风口,众多酒企将重点发力方向投入光瓶酒赛道,纷纷锁定高线光瓶酒的消费大市场和高潜力机会。
面对光瓶酒扩容升级、新品不断迸发带来的新变局。叙府·经典白盖的推出可谓应运而生,恰逢其时。在叙府·经典白盖发布会上,叙府酒业董事长熊吉就曾表示,通过对光瓶酒市场的现状进行深入思考和研究,最终得出一个结论:只有打造一款高品质,能满足消费者情感需求,同时在价格上又有显著优势的光瓶酒大单品,才能帮助整个行业实现突破。对此,叙府酒业将其定义为光瓶酒3.0战略。
酒都”小绿侠“搭桥 与消费者深度连接
在光瓶酒市场,高线光瓶酒的消费者群体是一股新生力量,他们更看重品质和价值,更愿意在消费过程中得到精神上的满足。
为了与消费者深度沟通,走进消费者内心,叙府创新地将经典白盖产品“拟人化”,打造出侠客IP“小绿侠”。早在糖酒会期间,通过“小绿侠江湖行”巡游及快闪活动、“万瓶白盖免费送”等创意营销活动,白冠绿袍的”小绿侠“便俘获了无数酒客老饕的“芳心”。这个与武侠国潮文化相结合形成的独特IP,营造出极具江湖气质的白酒消费场景,使得叙府·经典白盖成为无数消费者心中的“白酒豪侠”代名词。
曾有行业观察人士表示,“小绿侠”IP形象的发布,让经典白盖不再只是一款普通的产品,而是拥有了侠义内涵的人格化产品。具体来看,在品牌IP化过程中,内容价值决定IP价值,依托国潮文化、结合中国侠义精神的“小绿侠”将唤醒受众的情绪价值,增强喝酒过程中的“爽感”。
“四老”价值内核 尽显国优品质本色
所谓“打铁还需自身硬”,经典白盖之所以得以脱颖而出,是源自叙府对40年国优品质的不懈坚持。经典白盖引三江之甘泉、纳山岚之灵粹、集五粮之至美,采用叙府独有的“两老两长一慢一活”酿造技艺,酒体由中国白酒大师倾心雕琢,历经数十次研讨、上百次尝评调试,最终实现经典传承与全新跨越,呈现出“够真、够劲、够爽”的产品特质。
经典白盖不仅是叙府酒业的核心战略大单品,更承载着中国名酒的历史底蕴和独特风格。而这一切都离不开叙府“老名优、老工艺、老窖池、老味道”四老价值的加持。
首先是老窖池。俗话说“窖龄老,酒才好”,不同年份的窖池,酿出来的酒也不同。叙府现有翠屏山产区和李庄产区两大原酒生产基地,拥有古窖池群及优质窖池5500余口,其中老窖池800余口,为“经典白盖”过硬的品质奠定了基础。
其次是老工艺。据了解,“经典白盖”秉承宜宾数千年传统的酿造工艺,结合现代科技新成果,采用混蒸续糟,双轮底发酵等工艺制作而成,独具“窖香浓郁,绵甜净爽,甘洌醇美,饮后尤香”的风格。
第三是老名优。叙府酒业成立之初便严把品质大关,1984年、1989年,叙府大曲酒蝉联两届“国家银质奖”殊荣,并被授予“中国优质酒”称号。作为老牌国优酒企,叙府酒业秉承“一辈子认认真真做好一件事”的企业精神,而“经典白盖”就是叙府再筑经典的匠心之作。
最后是老味道。“经典白盖”坚守叙府酒业40多年以来的国优名酒标准,在口感上继承叙府一贯以来的五粮浓香风格,通过追求极致的产品力,才形成了这一款继老味、续名优的时代品质经典之作。
当品质光瓶酒成为新一轮的消费主流,有着“四老”加持的经典白盖可谓根正苗红,自带“国优”光环,极有望成长为一款全国性的大单品。
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