咱们中老年现在越来越意识到，再不重视有价值的科学养生，自身面临更多“隐患”不说，家庭乃至儿女都要承担难以预期的风险。但健康相关的说法太嘈杂了，大家反而越加迷茫——有“专家”要你多这样，有“大师”要你少这样——究竟怎么才算科学养生？为健康到底应该多做加法，还是减法？
今天有请加膳首席科学顾问、中国中医科学院中药研究所的博导赵海誉研究员给大家作一个“科学养生加减法”的特别解答。“加膳”是一个专业用心的健康营养品牌，近年作为科学营养与精准养生的倡导者，是广受欢迎的健康科普“责任担当”。
年龄在加，吸收在减，健康“食”在不简单
追求后面多少个“０”，都比不上“身体健康”这最前面的“１”。全世界统一的健康共识：饮食、运动、情绪和睡眠这四大基石，饮食就是健康的关键，没有充分营养摄入这个“１”，其他无从谈起。而很多中老年也保证了三餐，偶尔或经常也吃一些“补品”，怎么健康困扰还是很多，补营养效果也不佳呢？
赵研究员打了个比方：不解决根本，就相当于摔裂的碗，不补好裂痕就去接水，进的还没漏的多！
首先人年龄增加，饭量和食欲往往下降了，再加上习惯、牙齿、运动等等原因，每天的新鲜绿蔬、优质蛋白还有微量元素往往严重摄入不足。中医认为先天之本“肾气”和后天之本“脾胃”，老来日益衰微，运化不畅，从而营养吸收不足，形成所谓脾肾亏虚体质。想仅仅通过日常三餐，或者偶尔吃点“好的、贵的”就能解决，无疑不现实。您看，人体本身就在运行着“年龄在加，吸收在减”的自然算法。
还有宣扬少吃肉少进餐的，这更“减”不出“老来瘦”，反而老年健康问题有增无减。这一味的“减”，更不是科学之道。
所以人到老年，营养为必需，一定要做“加法”，而且要明智的“加”。
而市场上的营养品，极少有针对脾肾亏虚体质、先从底层进行补养的，大多只是提供单一营养素，导致消费者在多如牛毛的保健品、营养品的瓶瓶罐罐中犹豫不决，难以呈现好的效果。更多情况是不知如何组合或服用时有所遗漏，因此很多老人一听见营养品就大呼上当，敬而远之。
面对中老年，如果再提供一份换汤不换药的同类产品，就更会加剧错误的健康观念和习惯。加膳作为一个“年轻而资深”的新生力量“偏向虎山行”，富有实干精神和几十年中医药权威研究经验的创始团队树立了一个“使命”——提供给中老年朋友专业健康的营养助手，有效、放心、轻松、简单的选择，立足于“年龄增长、困扰增加、营养减少”这个真实客观的用户洞见，迈开“不仅是补营养，更要补养”的坚定步伐。
繁入简出，事在人为，求本求真的“加减之道”
赵研究员介绍说，中老年科学养生先要恢复平衡好可高效吸收的体质，然后才是精准补充营养，所谓“先养后补”，而且“以食先养”的“食”要“精”，“精优”之道的精，非彼“精米精面”的精。
“精优”其实就是“本质”和“较真”。中医一直强调“本质”：大多身体问题是表象，背后是人过四、五十岁就开始进入衰老进程，形成特有的脾肾亏虚体质，此为健康问题的底层因素，解决它才是打开改善“科学养生”之门的那把正确钥匙。
加膳真正理解有价值的目标，不是浅谈营养，而是先深度补养，首先要扎根于中老年体质的底层调理，其次要聚焦高质量、无添加、绿生态的精准补充。目标虽明确但执行并非一帆风顺，选弯路还是选高坡？所谓弯路无非降低研发难度、偏离实验指标、精准要求下降、工艺不求先进等等，这些做法还是“换汤不换药”，往往会导致成分效用降低，用户负担加重，加膳断然拒绝，而是回归本真，坚持长期价值，不跟流行风，选择了那条直通山巅的难度高坡。
食性温和，高活性成分，复合丰富，易于吸收，配方因体制宜，这些已经构成一道极具挑战性的“加法题”了，还要形成“傻瓜相机般的”选择，那得附加多少看不见的“加减难度值”啊！
随便举几个例子，加膳只唯实不唯名，只和信誉突出的高端正规研究机构如中国中医科学院合作；为了保障脾肾的复衡补养而溯源经方，严选多种名贵成分全部符合药食同源，特别为补充平时的摄入不足加入维生素矿物质等等现代营养素，和有精准作用的天然植物精华，还要在科学设计理念下合乎配比，打造“营养海陆空”的“补养”三合一，借助实验，直指目标。同时在品质、安全和方便上下足“较真”功夫，超越行业标准，行胜于言的追求１．０１，避免０．９９，用“良心”换“放心”。养生贵在坚持，还要让坚持不贵，反对“奢侈”坚持“普惠”，这道支出的“减法题”会一路扶牵而伴，爱老的责任价值和加倍付出或许更让人可感可知。
目标只有一个：繁复的都交给她，而给到老人手上的，只需轻松方便。
人生下半场中老年朋友心中都对健康有一套加减法，而赵研究员给大家的专业建议就是科学养生关注健康，坚持先补养后营养！这是健康长伴的逻辑和法则。
幸而还有加膳这样的专业营养助手，帮老友们面临加减难题时删繁就简，努力不偏废不做噱头，扎扎实实把复合营养和针对配比做到位，那就“加”对了；能够帮助中老年朋友长期安全的一瓶搞定、重获心力，那就“减”对了。不妨尝试一下这份量身定制“简单答卷”，科学养生的“补养神器”加膳。让她提醒每个人关注自己的健康，在加减之间用心以得。
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