2022年12月,一场由意大利对外贸易委员会举办的「意大利甜品节」活动圆满落幕。集结数家意大利知名品牌,分享包括经典蛋糕、巧克力、曲奇等在内各式各样的意大利甜品。活动通过线上直播结合线下体验的形式,旨在分享天然健康且地道经典的意大利风味甜食,也通过在中国的推广以提高意大利甜品的知名度。
本次活动在多个城市设立体验空间并组织线上直播活动,意大利对外贸易委员会上海代表处首席代表迪嘉庆(Augusto Di Giacinto)、意大利对外贸易委员会上海代表处副代表秦佳(Cinzia Sarli)及数家进口商和多家媒体代表出席本次活动。
右二为意大利对外贸易委员会上海代表处首席代表迪嘉庆(Augusto Di Giacinto)先生
右一为意大利对外贸易委员会上海代表处副代表秦佳(Cinzia Sarli)女士
其中,意大利甜品节直播活动于12月9日在city’super超·生活成功举办。本次直播将视野聚焦在意大利经典蛋糕潘娜托尼,受到广泛关注和喜爱。意大利对外贸易委员会上海代表处副代表秦佳表示:“很高兴意大利对外贸易委员会和city’super超·生活再次合作分享意大利卓越产品并开展甜品相关的直播活动。我们非常荣幸中国的朋友可以观看我们带来的意大利甜品直播,同时也更好的了解到丰富多样的意大利产品。”
直播活动中意大利主厨Fabio Camilloni和抖音达人甜点师李小天为在场的朋友和直播的观众带来四种极具意大利风格的潘娜托尼的创意吃法制作。在主厨精湛的技艺下传统经典蛋糕潘娜托尼搭配上浓郁的黑巧克力、醇香的白巧克力、还有甜蜜的浆果和最受欢迎的馥郁奶油,受到一致好评和赞誉。
同时,意大利甜品节线下体验活动在北京JennyWang婕妮王展开。集合意大利众多知名品牌,分享优质的潘娜托尼、巧克力、曲奇等甜品美食,开展意大利甜品市集活动。
如今有许多享誉世界的意大利品牌,他们致力分享来自意大利的经典美味,不仅是甜蜜的打造以为是文化的传承。意大利甜品是意大利饮食文化的重要一部分。历史悠久的甜食制作传统以及天然食材的选择,成就了如今意大利甜品的味蕾体验,每个人都能在其中找到独特的情感记忆。无论是在意大利当地或是世界各地,意大利甜品从不设圈层,从始至终都是在满足食客对美好需求和健康天然口感的追求。
意大利当地充满着各式各样的甜品,无论是城市还是村庄,源自民间传统的特色甜品正打破地域与时间的界限,精致的意大利甜品如今也成为世界各地餐桌上的一道浪漫的美味。沿着意大利的北部地区向南,历史悠久的提拉米苏、拉齐奥地区著名的马里托佐和西西里的Cannoli,丰富的甜食文化诉说着不一样的甜品故事。
意大利对外贸易委员会ITA
意大利对外贸易委员会是支持意大利企业在国外市场上业务发展的政府机构。它也负责促进吸引外资在意大利投资。凭借充满活力、积极进取的现代化组织以及遍布国外的办事处,ITA为意大利中小企业提供信息、援助、咨询、推广和培训服务。利用最现代的多渠道推广和通讯工具,彰显着意大利制造在世界范围内的卓越地位。
ITA业务范围从遍及全球,从大型贸易促进办事处到意大利大使馆和领事馆,并与当地政府和企业紧密合作。ITA提供广泛的服务帮助意大利企业与海外企业相互对接:识别寻找潜在商业合作伙伴;为意大利企业安排双边贸易会议;组织贸易代表团访问意大利;官方参与在当地的交易会和展览会;组织与意大利专家的论坛和研讨会等。
ITA在中国已有50多年的历史,在北京、上海、广东和香港设有4个办事处,每年组织上百项推广活动以加强意大利和中国的关系。
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