随着生活水平的提高和健康理念的变迁，粮豆因营养丰富、品质优良、药食两用等优点，逐渐获得各类消费群体的喜爱，活跃在各大养生人群中，再次成为消费者饭桌上的常客佳品。产业发展方面，据中国绿色食品发展中心数据显示，近年来全国绿色杂粮产品产量实现稳步增长，2021年总产量达146万吨，同比增长20%。国内杂粮豆食消费需求已客观形成，市场前景广阔。
从电商平台销售数据来看，近一年粮豆行业实现流量与消费用户双增长。用户峰值出现在11月、4月，平台大促、日常囤货等因素进一步带动了线上平台粮豆行业销售的增长。
数创食品研究院针对粮豆行业进行市场、用户画像、产品等多维度研究，助力粮豆相关企业了解行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，帮助企业在接下来的双十一、年货节等电商大促节点更好地实现产品研发、营销规划。
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