近日，青岛沃隆食品股份有限公司（以下简称“沃隆食品”）已完成中信证券的IPO辅导，并报送了招股书（申报稿）。按照计划，沃隆拟在上海证券交易所主板上市。
沃隆食品，是一家以坚果相关产品为核心的休闲食品生产企业，自主研发、生产、销售自有品牌的休闲食品，包括混合坚果、单品坚果、坚果烘焙类食品等。
公开资料显示，沃隆食品以开创的“混合坚果”新品类强势入局，并在近几年来，一直保持稳定发展。
业内专家评价，沃隆是行业内少有的不依赖代加工、不贴牌的企业，坚持自建工厂、自主生产的企业。模式一旦成熟之后，自主生产可在生产各环节严格把控，并做到食品安全可追溯，确保产品质量；随着生产规模不断扩大、生产技术不断成熟，可采取多种措施以形成更好的成本控制，如引入先进设备，实现生产流程自动化；可以赚到生产端的利润，容易获得更高的毛利率。
招股书显示，沃隆非常重视品控，对各个环节实行严格把控。
在原料采购方面，沃隆食品在全球范围内寻找优质的原料坚果产地，并直接与当地原材料供应企业建立业务合作关系，以保障沃隆食品原材料的品质。
在生产方面，沃隆食品采用以自主生产为主的生产模式。在生产过程中，公司可以对包括选料、烘烤、分装、称重、质检在内的各个环节进行把控，并利用信息化系统追溯、控制生产过程中可能出现的质量问题，做到食品安全可追溯，产品质量有保障。
据招股书显示，沃隆食品规划实施生产智能化改造以扩充产能，建设智能仓储物流中心：将通过募投项目的实施扩充产能，并进一步提高生产自动化、智能化水平及仓储物流配套能力。
据分析，本次生产智能化改造及智能仓储物流建设项目达产后，沃隆坚果类产品生产线自动化、智能化水平将得到大幅提升，同时产能规模也将实现大幅增长。
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