时代在不断进步,而经典始终是经典。回顾中国人20年来自己的“零食之路”,辣条基本上成为为数不多能经受住考验的零食之一,陪伴绝大多数80、90后,甚至00后,一起成长成人。“不是青年人爱吃辣条,而是爱吃辣条的那批人长大了”,而在大多数人的记忆中,也离不开一个品牌,那就是卫龙辣条。二十多年来,不仅依旧活跃在生活之中,更走向广阔的舞台。
1999年,卫龙美味创始人开始进入休闲食品行业,创建卫龙食品。2001年,卫龙从中原小吃牛筋面中找到灵感,首创推出辣条产品,并于2003-2004年逐步入驻漯河工业园,开始辣条产品规模化生产。卫龙坚持农产品原产地采购,卫龙辣条精选北纬36°黄金小麦区的面粉、一级大豆油、河南及云南花椒、新疆孜然等原产地调味料,与临颍县、金乡县、富源县等各县农户达成合作,实行小麦、辣椒、花椒、孜然等主料和佐料的标准化、规模化种植。如今,卫龙已在辣条赛道钻研了21年,实现了辣条生产线从无到有、从手工制作到全自动生产的全过程。
除了公开透明的生产流程,口味也是企业制胜的法宝。随着时间的推移,消费者的品味会发生变化,这就要求企业要与时俱进,根据消费者的品味进行创新。多年来,卫龙辣条不断改进配方,改善生产工艺技术,保持在调味面制品细分品类中的领先地位,一直畅销不衰,至今仍是“辣条界”的典范。目前,卫龙辣条有大面筋、小面筋、大辣棒、小辣棒等多种口味。除了辣条产品,卫龙还在河南、上海设有研发中心,通过不断的产品研发和口味调试,努力为消费者带来更好的体验。
品质为先,创新为核,卫龙辣条在休闲食品这条路上越走越远,也成为行业瞩目的存在,不断向新发展,经久不衰。
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