如今,“透明工厂”直播已经成了洽洽的品牌IP之一,今年,是洽洽开通“透明工厂”直播的第三个年头,洽洽对“透明工厂”直播形式进行了创新,邀请了来自北京大学和中国科学技术大学的6位年轻学霸,他们随着主持人一起以研学游的方式探索坚果新鲜的秘密。
原料保证——自己的种植基地
坚果新鲜是坚果行业的最大痛点,也是每一家坚果企业的最大追求,洽洽也不例外。为了保证坚果新鲜,洽洽提出了解决方案:打造自己的坚果种植基地。
直播中主持人带领6位学霸参观了位于合肥的洽洽碧根果种植基地,碧根果原产于美国,7年前洽洽开始发展碧根果自主种植技术,培育第一批碧根果苗,并逐渐建立了现代化、标准化的农业示范基地,在合肥打造出了属于中国人自己的碧根果种植基地,从源头保证每一颗坚果新鲜。这是洽洽质造的一大进步,更是中国质造的一个缩影,很多网友表示看了“透明工厂”直播后,内心深处那种民族自豪感都被激发了出来。
技术保证——领先的制造技术
有了新鲜的原材料只是保证坚果新鲜的第一步,如果没有先进的技术,是无法保证坚果在运输、制造、存储过程中的新鲜的。洽洽之所以有做“透明工厂”直播的自信,正是因为有行业内领先的保鲜技术。
在坚果的运输过程中,洽洽采用全程冷链运输,并在存储坚果原料时严格控湿控温,核桃现剥现用;在坚果的制造过程中,洽洽采用了与瑞士布勒公司联合开发的专业立体烘焙设备,该设备可以做到8段控温、智能低温烘烤,这样的生产过程可以减少坚果的营养流失,并使坚果的口感更加香脆酥松;另外,在坚果的包装过程中,洽洽自主研发的双效吸氧剂和坚果充氮保鲜技术,可以保证坚果包装袋中的含氧量不超过1%,达到了奶粉级的保鲜标准,严格保证坚果新鲜,从而使坚果更加美味健康,这也是洽洽坚果备受消费者喜爱的重要原因。
洽洽二十年,只为一把好坚果。在本次“透明工厂”两小时的直播活动中,开播5分钟,央视网全平台观看人次便突破56万,直播当日央视网全平台累计突破3100万观看人次。从观看直播的人次,我们可以看到“透明工厂”直播的热度,也能感受到洽洽正在由“制造”向“质造”转型。展望未来,洽洽的影响力一定会越来越大,洽洽也一定会凭借其确保坚果新鲜的技术优势向广大消费者推出更多更好的产品。
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